한국식 프라이드 치킨

한국식 프라이드 치킨

한국식 프라이드 치킨은 미국식 패스트푸드 특유의 풍미를 더했습니다. 미국식 치킨과 달리 닭고기는 식물성 기름에 두 번 튀기기 전에 달콤하고 매운 소스로 코팅되어 있습니다(일부 레스토랑에서는 반죽 안에 피망을 넣어 더 맵게 만듭니다).

결과적으로 고기는 내부에서 매우 육즙이 많은 반면 가볍게 두들겨진 피부는 기름기가 거의 없이 바삭바삭합니다. 일반적으로 맥주와 함께 제공되는 인기있는 야식입니다.

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