Assalamualaikum

Hello Friends

This is @beer75 from Bangladesh 🇧🇩

আসসালামুআলাইকুম আশা করি সবাই ভাল আছেন। আল্লাহর রহমতে আমি অনেক ভালো আছি। আজকে আমি steembangladesh কর্তৃক আয়োজিত ফুট প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করতে যাচ্ছি। আমি যে খাবারটি আজকে তৈরি করছি তার নাম হচ্ছে সেমাই পিঠা চলুন তাহলে শুরু করা যাক।

FOOD

সেমাই পিঠা বানানোর রেসিপি

উপকরণঃ
১. সেমাই 200 গ্রাম
২. ডিম তিনটা
৩. চিনি 1 কাপ
4.গুড়া দুধ 1 কাপ
5.কিসমিস স্বাদমতো
6.তেল পরিমানমতো

step:1

আমি একটা প্লেটে 200 গ্রাম সেমাই নিলাম এবং সুন্দর করে রাখলাম।

step:2

একটি প্লেটে তিনটে ডিম ভেঙ্গে নিয়ে রাখলাম।

step:3

একটা প্লেটে 1 কাপ চিনি নিয়ে রাখলাম।

step:4

একটা প্লেটে গুড়ো দুধ 1 কাপ নিলাম।

step:5

কিছু পরিমাণ কিসমিস একটা প্লেটে নিলাম।

step:6

একটা প্লেটে পরিমাণমতো তেল নিয়ে রাখলাম।

step:7

সব উপকরণের প্লেট একসাথে করলাম।

step:8

তারপর একটা বড় প্লেটে ডিমগুলো নিলাম তারপর ভালো করে একটা চামচ দিয়ে মিক্সার করলাম।

step:9

মিক্সার করা ডিমে 1 কাপ চিনি দিলাম তারপর সেগুলো ভালো করে মিক্সার করলাম।

step:10

মিক্সার করার ডিম এবং চিনিতে গুড়া দুধ এককাপ দিলাম। আবার সবগুলো মিক্সার করলাম।

step:11

আবার ডিম চিনি ও গুঁড়া দুধ গুলো 2 মিনিট ধরে মিক্সার করলাম।

step:12

মিক্সার গুলোতে কিসমিস ছিটিয়ে দিলাম।

step:13

মিক্সার করার ডিম চিনি গুড়া দুধ এবং কিসমিস গুলোতে 200 গ্রাম সেমাই দিলাম। তারপর সব উপকরণ পাঁচ মিনিট ধরে মিক্সার করলাম।

step:14

মিক্সার করা উপকরণগুলো 10 মিনিট রেখে দিলাম।

step:15

তারপর একটি কড়াইয়ে তেল দিলাম।

step:16

তারপর প্লেট থেকে অল্প একটু করে খাম নিয়ে পিঠা বানাতে হবে। তারপর পিঠাগুলো তেলে ছাড়তে হবে।

step:17

পিঠা গুলো একটু লাল হয়ে গেলে আবার উল্টে দিতে হবে।

step:18

তারপর পুরোটা লাল লাল হয়ে গেলে একটা চামচ দিয়ে সবগুলো পিঠা উঠিয়ে নিতে হবে।

সেমাই পিঠা

আপনারা চাইলে খুব সহজেই পিঠা বানাতে পারবেন পিঠা খেতে খুব সুস্বাদু এবং মচমচে।

ধন্যবাদ সবাইকে আশা করি আমার পোস্টটি আপনাদের সবাইকে ভালো লাগবে।

You have been upvoted by @toufiq777 A Country Representative, we are voting with the Steemit Community Curator @steemcurator07 account to support the newcomers coming into steemit.

Follow @steemitblog for the latest update. You can also check out this link which provides the name of the existing community according to specialized subject

List of Steemit Communities Categorized by Their Subjects

There are also various contest is going on in steemit, You just have to enter in this link and then you will find all the contest link, I hope you will also get some interest,

Compilation of ongoing " contests" on Steem

For general information about what is happening on Steem follow @steemitblog.

Contest:Top Topic Food Steem Bangladesh// Semai Pitha// 13-05-2021