밭의 식물이 탄소의 저장pool이라면 밭의 미생물은 질소의 저장pool입니다.
식물의 탄소도 임시로 저장되지 결국 이산화탄소등으로 분해됩니다. 숯이나 석탄 처럼 되지 않으면 탄소를 완전히 격리 시키진 못합니다. 그럼에도 상당한양의 탄소의 저장 pool입니다. 탄소 뿐아니라 질소도 엽록체나 단백질 형태로 질소도 식물에 존재합니다.
오염되지 않은 300평의 밭에는 700kg의 미생물이 산다고 알려져있습니다. 이 미생물도 유기체이고 탄소와 수소 그리고 질소등으로 이뤄져있습니다. 700kg중 탄소가 70kg 이고 질소가 11kg 이라고 합니다. 밭의 질소비료는 유실이 잘됩니다. 밭의 미생물을 늘이는게 질소를 유실없이 밭에 저장하는 하나의 방법이됩니다.