식물은 무기물만 흡수합니다. 유기물은 분해자가 무기화하여야 흡수가 가능합니다.
높은 탄질비의 유기물을 토양에 투입하면 무기화 보다 부동화가 우세해지게 됩니다. 부동화는 토양의 이온화된 무기 질소를 빼앗아가게되므로 암모늄 같은 무기질소가 부족해집니다.
식물은 유기물은 흡수하지 못하니 무기질소의 결핍은 작물의 질소기아 현상을 만듭니다. 질소가 엽록체를 만드는데 부족하니 초록색이 아니라 누렇게 변합니다.
질소기아는 전체 질소가 부족한건 아닙니다. 무기질소가 미생물형태의 유기물로 변한것입니다. 미생물이 죽는다거나 해서 다시 무기물이되면 질소는 모자르지 않습니다.
질소기아는 일시적입니다.질소기아는 질소가부족한게아니라 일시적으로 무기질소가 부족한 상태입니다.