더현대 카이센동 맛집 "우니도"
25.01.20 Mon | Written by @lyh5926
와이프는 친구를 만날 때 여의도에 더현대를 자주 가는데요.
오늘은 더현대에서 와이프가 먹었던 카이센동 맛집 "우니도"를 소개합니다.
카이센동은 일본식 회덮밥인데요!
여러가지 해산물이 들어있는 덮밥을 말하고, 연어덮밥, 참치덮밥 처럼 주재료가 한가지인 것은 각각 이름이 다른거같아요.
그리고 돈부리와 다른점은 돈부리는 재료를 조리해서 올리는 것이고,
카이센동은 날 것의 재료를 올린 덮밥이라고 합니다 ㅎㅎ
그리고 우리나라 회덮밥은 다 비벼서 먹는 반면, 카이센동은 비비지 않고 해산물과 밥을 번갈아가면서 먹는다고 하네요 ㅋㅋ
초고추장 듬뿍 넣어서 쓱쓱 비벼먹어야 맛있을거같은데....ㅋㅋ
암튼 다음에는 저도 카이센동 한번 먹어보고 싶네요!
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