Como preparar una torta tricolor/// How to prepare a tri-color cake

in hive-139293 •  4 years ago 

Hola amigos de Steeming Community.
Hoy quiero compartir con ustedes, como elaborar una rica torta tricolor, tipo sorpresa decorada crema de huevos y lluvia de caramelos, cuando la cortas puedes mirar los colores y degustar su rico sabor.

Hello friends of Steeming Community.
Today I want to share with you, how to make a rich tricolor cake, a surprise type decorated egg cream and candy rain, when you cut it you can look at the colors and taste its rich flavor.

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Ingredientes:

* Bizcocho:

500 gm de harina de trigo.
de azucar.
500 ml de leche.
350 gm de margarina.
4 huevos.
1cd de polvo para hornear.
1 cd de esencia de vainilla.
Colorantes amarillo, azul y rojo.

* Decorado:

3 huevos.
1 taza de azucar.
Esencia de coco.
Colorante verde.
Lluvia de caramelos de colores.

Ingredients:

  • Biscuit:
    500 gm of wheat flour.
    500 gm of sugar.
    500 ml of milk.
    350 gm of margarine.
    4 eggs.
    1cd of baking powder.
    1 cd of vanilla essence.
    Yellow, blue and red dyes.

* Decorated:

3 eggs.
1 cup of sugar.
Coconut essence.
Green food coloring.
Rain of colored candies.

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Preparación:

Colocar la margarina y la azucar en un envase amplio para batir.
Mezclar los ingredientes, una vez que el azucar y la margarina comienza a integrarse incorporamos los huevos y la esencia de vainilla.
Seguimos batiendo, incorporando la harina el polvo de hornear y la leche poco a poco, hasta tener una masa homogénea con todos los ingredientes.
Ya lista la mezcla separamos en tres porciones diferentes para teñir uno de cada color, en este caso amarillo, azul y rojo.
Colocar 4 gotas de colorante a la mezcla y revolver hasta conseguir el color deseado, repetir este procedimiento con cada uno de los colores.
Colocar la mezcla ya teñida en pequeñas bandejas previamente engrasadas y enharinada.
Llevar al horno y cocinar a fuego medio por 45 minutos.

Preparation:

Place the margarine and sugar in a large mixing container.
Mix the ingredients, once the sugar and margarine begin to integrate, add the eggs and the vanilla essence.
We continue beating, incorporating the flour, the baking powder and the milk little by little, until we have a homogeneous dough with all the ingredients.
The mixture is ready and we separate it into three different portions to dye one of each color, in this case yellow, blue and red.
Add 4 drops of coloring to the mixture and stir until the desired color is achieved, repeat this procedure with each of the colors.
Place the already dyed mixture on small previously greased and floured trays.
Take to the oven and cook over medium heat for 45 minutes.

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Para decorar:

Tomamos los huevos y separamos las claras en un tazón, comenzamos a batir con la batidora a maxima velocidad, colocamos la esencia, sin dejar de batir, incorporamos el azucar muy poco a poco hasta colocar la porción, seguir batiendo hasta que la mezcla este muy esponjosa y firme.

Desmolde las tortas y las coloque una encima de la otra un relleno de chocolate en medio de cada color.

Vaciar el decorado blanco sobre la torta y con ayuda de una espátula o cuchillo, engrasar la parte de arriba y todo el contorno de la torta, hasta que quede una superficie lisa.
Teñí de verde el resto del decorado y lo coloque en una manga e hice picos en el contorno se la torta, para finalizar decoré con lluvia de caramelo y un pequeño topper con un símbolo de interrogación.
Esta torta es una sorpresa, que al cortar puedes apreciar los colores y degustar su rico sabor.

> To decorate:

We take the eggs and separate the whites in a bowl, we begin to beat with the mixer at maximum speed, we place the essence, without stopping beating, we incorporate the sugar very little by little until the portion is placed, continue beating until the mixture is very fluffy and firm.

Unmold the cakes and place them one on top of the other with a chocolate filling in the middle of each color.

Empty the white decoration on the cake and with the help of a spatula or knife, grease the top and the entire contour of the cake, until there is a smooth surface.
I dyed the rest of the decoration green and placed it in a sleeve and made peaks around the cake, to finish I decorated with a caramel shower and a small topper with a question mark.
This cake is a surprise, that when cutting you can appreciate the colors and taste its rich flavor.

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Gracias por leer y apoyarme en mis publicacion, @karen16.
Fotos: 💯% originales.
Autor: @karen16.

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Gracias por el apoyo amigo @jesusremaj7

Que deliciosa se ve esa torta @karen16 buen trabajo.

Gracias 👍👍