Saludos amigos de steemit, en esta ocasión les mostrare, una comida deliciosa que se degusta casi todos los fines de semana, la cual la llamamos sopa de mondongo, que es nada mas que estomago de vaca.
Greetings, friends of steemit, this time I will show you a delicious meal that is eaten almost every weekend, which we call tripe soup, which is nothing more than cow stomach.
Parecera algo un poco ordinario, pero les aseguro que es muy delicioso y su contextura al contacto con el paladar es unica.
It seems a bit ordinary, but I assure you that it is very delicious and its texture on contact with the palate is unique.
Lo unico complicado de la preparación, es que el estómago de la vaca se debe lavar muy bien, de lo contrario quedaria todo un desastre gastronómico.
The only complicated thing about the preparation is that the cow's stomach must be washed very well, otherwise it would be a gastronomic disaster
El plato esta aconpañado con verduras y las patas de la vaca, que deben ser bien lavadas para que salga todo bien y delicioso.
Bueno amigos de steemit, espero que les halla gustado mi post, nos vemos para la próxima has luego.
The plate is accompanied by vegetables and the legs of the cow, which must be well washed so that everything comes out well and delicious. Well friends of steemit, I hope you liked my post, see you next time.