Saludos amigos a todos los integrantes de la comunidad de steemit, el dia de hoy les compartiré algunas imágenes de un producro que se fabricanen muchas fincas de los llanos venezolanos.

Greetings friends to all members of the steemit community, today I will share some images of a product that is manufactured in many farms in the Venezuelan plains.

El producto se llama papelosn de caña de azucar, la cual su proceso de elaboración es muy rudimentario, que sus forma de elaborar y secretos se pasan de una generación a otra.

The product is called sugar cane papelosn, which its production process is very rudimentary, its way of making and secrets are passed from one generation to another.

Lo poco que pude saber, del proceso de elaboración de esta golosina artesanal, es que la caña de azucar es exprimida en un dispositivo , que su descripción ea como una serie de engranajes que se inpulsan de manera manual o por medio de un motor eléctrico, que al girar aplasta la caña de azucar ,y asi saliendo todo el jugo de su interior.

The little that I was able to know about the process of making this artisanal candy is that the sugar cane is squeezed in a device, which is described as a series of gears that are driven manually or by means of an electric motor, that when turning it crushes the sugar cane, and thus all the juice from its interior comes out.

Después de extraer el jugo de las cañas de azúcar, se procede a cosinar, hasta que tenga una consistencia semi elastica y manejable , para asi colocarlos en moldes de modelos diferentes, y asi sacarlos en su tiempo reglamentario para ser envalados y llevarlos del campo a la ciudad para ser comercializados.

After extracting the juice from the sugar canes, we proceed to cook, until it has a semi-elastic and manageable consistency, in order to place them in molds of different models, and thus remove them in their regulation time to be packaged and take them from the field to the city to be commercialized.

Estos productos terminados reciben un nombre popular que llaman papelon, y se utilizan en infinitas recetas de elaboración de dulces y pasapalos que nos encantan mucho a los venezolanos.

These finished products receive a popular name called papelon, and are used in endless recipes for making sweets and appetizers that we Venezuelans love very much.

Bueno amigos denlas comunidad de steemit, espero que les guste mi posts, y ojala tengan la oportunidad de probar esten delicioso dulce artesanal 100% venezolano, nos vemos para la próxima entrega hasta luegoo.

Well friends give them the steemit community, I hope you like my posts, and hopefully you have the opportunity to try this delicious 100% Venezuelan artisanal sweet, see you for the next installment see you later.