Давно хотел научиться фотки с компа загружать. Причем было желание, научиться грузить после обработки. На данном фото я отрезал все лишнее.
Весна 2021 года, веду посадку рассады на своем огороде, мой котик мне помогает в проведении огородно-посадочных работ. Хотя лично для себя данную фотку называю "Балдеем". Понятно мой котЭ и меня не боится, но когда к нему подошел с фотиком эта наглая рожа даже не подумала сменить позу из уж тем более встать. Так... Скосил хитрым взглядом на Хозяина. Кстати его нормальный цвет, как на голове. Этот пепельно-рыжий после загула по кошкам. Он у меня под солнцем "выгорает", насколько была теплая весна и какое ужасающе, изнуряюще жаркое лето 2021 года все мы помним...
А так прошу любить и жаловать, мой котЭ...
Люблю сего гада, хотя на фото он мне разве что только язык не высунул))))
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Серьёзный парень!
Люблю кошек, у меня тоже есть :-)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Более чем! Он уже к 3-м годам истребил всех грызунов: мышей и крыс. Последних кстати не ел, а банально душил. В частном доме, если огородничать невозможно практически без мышей и крыс. Например тот же картофель я вывожу в город, сколько мне нужно на питание, а семенной фонд и на покушать оставляю и в загородном доме. Что же мне картофель в село возить? Яблоки снимаю и спускаю в подвал, там они у меня на бумаге хранятся. Ну чего урожаем хвастать, но факт в том, что мышам и крысам было чем питаться. Была кормовая база. Он у меня сначала всех в доме передушил, кстати мышей мог есть, а мог и не есть, так-то кормлю его на убой.
Узника Бухенвальда он напоминает только после загула по кошкам. Там ему некогда заходить домой и кушать. Если под шерсткой хорошенький, но попадает под дождь, скелетон)))
В остальное время он у меня выборочно питается. Не знаю отчего когда даю рыбу, приходя с рыбалки, то именно головы съедает, а тело может съесть, а может не съесть. Благо к нам соседские кошечки в гости заходят за ним подъедают.
Вот паштет с сала он кушать не стал. Там кстати простейший рецепт. Берется сало. Отделяется шкура от самого сала. Шкура замачивается с солью и содой на ночь. Затем тщательно чистится от щетины. Ее вроде как нет, но поверьте она есть и лучше почистить. Хотя... Не обязательно если не брезгуете во вкусе она нее ощущается и "волос" во рту не застревает.
Затем сало нарезаю тонкими ломтиками и обжариваю до золотистой корочки.
Жир вытопленный с сала идет в лой, но как готовить лой несколько рецептов могу рассказать. Некоторые делают из него жидкую намазку на бутерброды и называют бутербродным салом. Хотя даже просто жир может использоваться в кулинарии, например при выпечке. Даа он много где используется пару ложек жира к рыбному фаршу и вкус котлет становится идеальным. Ну да я отвлекся.
Затем примерно 3 часа отваривается шкура сала, дают ей остыть. За три часа понятно остынут и выжарки сала. времени хватит и лоем заняться.
Затем несколько головок чеснока, лука, немного вымоченного в молоке батона булки. Можно пару картофелин отварить, ну тут дело вкуса.
Значит начинаешь на мясорубке крутить выжарки. Тут кстати в чем секрет. Если просто сырое или соленое сало крутить оно прокрутиться, но будешь замешивать, то тает на руках фактически жир. А после выжарки основной жир из сала ушел. Понятно лук, чеснок, батон, картофель и шкурку перекручиваешь. Добавляешь специи по вкусу. Солишь по вкусу и замешиваешь примерно, как тесто, чтобы все хорошенько так перемешать.
Затем в некую емкость, лично я в такую по типу прямоугольной ложу и на ночь в холодильник, принимает форму емкости.
Второй вариант можно в пищевую пленку, придать форму и в холодильник на ночь. Паштет приобретает форму и его можно вполне себе резать. Структура ближе к колбасе, но при усилии можно мазать на хлеб. Гм... Ну вроде сливочного масла, но не растопленного, не прямо из морозилки, но довольно холодного, когда трудно мазать. Шкура за ночь схватиться и она по своим свойствам покруче желатина.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Правильно котика флаганули. Жуткая фотка.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ха-ха-ха! Легендарная женская вредность, благодарю, развеселили))
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit