Buenas noches Stemians; hoy me encuentro nuevamente con ustedes con el propósito de compartir con ustedes una receta muy fácil de preparar con nuestros niños e irlos involucrando en ese aprendizaje, así como en ese deseo de ayudar en las tareas de la cocina; ya que hoy corresponde a #kids-food.

Es divertido cocinar con los niños además de súper gratificante ver como se emocionan por aprender, también trae múltiples beneficios ya que se vuelven muy creativos a la hora de armar recetas, valoran el trabajo en equipo, la comunicación es muy importante en este momento donde le estas enseñando las diversas formas de ir preparando un alimento, es importante comenzar por recetas fáciles y mantener la observación fija sin que ellos se den cuenta para generar confianza en sí mismos.

Nada más allá de la realidad, la cocina con niños puede ser segura y además es de lo más divertido. En la cocina con niños, además de elaborar deliciosos platos aprenden ciertas habilidades al tiempo que les inculcamos el gusto por la cocina, por probar ingredientes nuevos, por aprender sobre ellos y sus propiedades; diversión y aprendizaje garantizado al tiempo que gozamos de ricas elaboraciones mientras pasamos tiempo en familia. No existe una combinación mejor.
Fuente

El día de hoy mi hija Catalina y yo les traemos una deliciosa receta, muy fácil de preparar; que a nuestros niños les encantará, sinceramente se divirtió mucho preparándola, aprendiendo y decorando; para mí fue un placer verla emocionada; además de su creatividad inventiva, fue una tarde exquisita preparando nuestra rica receta. Sin más preámbulos les muestro.

Brochetas de Frutas

Ingredientes:

2 duraznos.
5 fresas.
3 palitos de altura.
Leche condensada.
Chocolate para postres.

Preparación:

El primer paso es lavar bien lavadas las frutas, seguidamente se le explicó a la niña como cortar las fresas; así como el cuidado que debe tener con el cuchillo y la forma correcta de agarrarlo para cortar.

Seguidamente se le explico cómo se corta el durazno pero este si lo corte sólo yo por lo que es más duro.

Luego se comienza a armar las brochetas, comencé a armar una yo y explicándole a ella cómo hacerlo, ella aprendió muy rápido ya que es fácil y siempre compartimos actividades en la cocina; ella armo las dos siguientes colocando primero un trozo de durazno, luego un trozo de fresa hasta cubrir el palito de altura.

Se continúa con la preparación del chocolate, para ello se agrega un trozo de chocolate en un calderito pequeño con un poquito de leche condensada y se coloca en el fuego a baño de María y se revuelve constantemente hasta que se disuelva el chocolate.

Cómo en otras recetas que he elaborado con Catalina ya ha utilizado el chocolate de cobertura aquí lo hizo sin dificultad dejando volar su creatividad; primero quiso adornar el plato para colocarlas y luego si le agrego a cada brocheta cómo yo le había explicado, y nuestro delicioso plato para merendar quedo así de rico.

Estas brochetas ademas de ser deliciosas y faciles de preparar, la puedes hacer con todo tipo de frutas, en nuestro caso lo hicimos con las frutas que teniamos para el momento.

Las frutas son muy saludables para el consumo de los niños, le aportan muchas vitaminas y es indispensable incluirlas en la dieta de nuestros pequeños, es mejor el consumo de la fruta cómo tal que en jugos, por eso que mejor que unas recetas creativas para nuestros pequeños.

Al preparar recetas con nuestros niños podemos lograr que mejoren sus habilidades motrices, aprendan las propiedades, uso y beneficios de los alimentos, fomenten su autonomía y creatividad; respetar el orden, tener paciencia, administrar el tiempo, fortalecer el trabajo en equipo, la cooperación así como la confianza en ellos mismos, algo muy satisfactorio es la emoción cuando ellos lograr el objetivo, la cara de emoción de ellos es muy gratificante.

A continuación les anexo algunos de los enlaces donde he estado implementando la preparación de recetas con catalina.

Pan Dulce

Galletas

Ensalada de frutas

Gracias a todos por leer mi post. Éxitos y Bendiciones siempre.💞

Si quieren conocer más de mi les dejo el Primer Logro

Todas las fotografías y gifs son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono personal Redmi Note 9 en mi Casa

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