New contest Week56// Let's do it...Do It Yourself👉Craft, Creativity, Drawing, origami, DIY, Recycling and more, Recipe of peas and potato rice, Pakistan,

السلام علیکم ،

اج میں اپ کو کچھ نیا بنانے کی ترکیب بتاتی ہوں

آلو مٹر والے چاول

سب سے پہلے ہم کڑاہی میں پانی ڈال کر گرم مصالحہ نمک لہسن ادرک پیاز دال کر یخنی نکالنے کے لیے رکھیں گے۔

اب ایک الگ پتیلی میں پیاز فرائی کریں ائل ڈال کے ۔جب پیاز فرائی ہو جائے تو اس میں نمک، ٹماٹر، لہسن ادرک،مٹر اور الو ڈال کے بھون لیں۔

اپ پسی ہوئی کالی مرچیں اور یخنی ڈال دیں جب یخنی میں ابال ا جائے تو چاول جو کہ پہلے سے بھیگو کے رکھے ہوئے تھے وہ بھی ڈال دیں۔۔

جب چاولوں میں پانی اتنا تھوڑا رہ جائے کہ صرف چاول بھیگے ہوئے محسوس ہوں تو چاولوں کا چولہا ہلکا کر دیں اور ڈھکنا ڈھک کے دم پہ رکھ دیں۔

مزیدار الو مٹر والے چاول تیار ہیں۔

اس مقابلے میں شرکت کے لیے میں کچھ ساتھیوں کو بھی دعوت دیتی ہوں۔

@suryati1,@sadaf,@sanakhan