El paquete de mezcla para tortas es ideal porque viene con todo incluido, harina de trigo, leche, también traer azúcar pero no mucho, semola de maíz (Maizina), y polvo de hornear. En este caso solo necesitamos batir los tres huevos con la mantquilla, en caso de no tener mantequilla puedes usar 1/4 de taza de aceite pero debes agregarlo poco a poco.

      Luego de batir bien los huevos con el aceite y la vainilla, le agregamos poco a poco el empaque de mezcla para tortas, intercalando con la taza de agua. En este caso usé la batidora.

      Por cierto esta batidora ha sido una gran felicidad para mi porque es un estreno de regalo de cumpleaños que me llegó atrasado, pero llegó. Por fín hago mis tortas con una batidora, antes las hacía a mano y me cansaba, justo cuando tocaba batir las claras, sin embargo siempre las he hecho con amor.

      Esta torta fue hecha a baño de María, ya que en casa no tengo horno, esta torta estuvo lista en una hora. Miren que linda quedó. Me encantó disfrutar este momento con mis hijos, nunca olvido el sonido de su sonrisa.