Concurso de desafío alimentario Semana n.°130//Diario de alimentos. Fecha (07-09-2024)//Un día con "helado" de merienda .

Imágen creada con Canva

Un saludo cordial para todos los amigos steemians de esta Comunidad, siempre activos y consecuentes en la motivación cada semana, en esta # 130, sigo participando en la dinámica referente a la presentación de los menús que degusto, aquellos que mi Padre Celestial me permite traer a la mesa, es un privilegio gozar del consumo de todos los nutrientes necesarios para lograr y así mantener una vida saludable.

Desayuno.

Mi desayuno estuvo cargado de proteínas y minerales, ayer coloqué en la estufa una porción de carne con hueso, le eché suficiente agua para su cocción, cuando estuvo bien blandita la carne, la dejé en reposo para que la grasa que muy caliente es líquida y al enfriar se vuelve sólida la saqué toda con una cucharilla y guardé para este desayuno; la calenté, freí un huevo, rallé queso blanco, freí mortadela en trocitos, mojé casabe y lo enrrollé, lo presenté en mi plato y lo acompañé con guarapo de café.

Almuerzo.

Para el almuerzo, todavía me quedaba carne que saqué del hueso, la desmenucé y la sofreí; coloqué en la estufa un bistec de carne con agua, deje que se cocinara y se evaporara hasta sofreí en su misma grasa, freí tajadas de platano maduro, hice la ensalada preferida de mi esposo cuyos ingredientes son: cebolla, tomate, pepino y mayonesa, mi porción la divido antes del aderezo, evito comer mucha mayonesa; completé este menú con arroz y jugo de mango con un toque de limón.

Merienda.

Cuando se llegó la hora de la merienda, mi amado esposo fue a la heladeria y me sorprendió con un delicioso helado de chocolate, todo cubierto de chocolate, de los que venden en la franquicia "Helados Cali" estos son buenos, pero realmente no le llegan a los "Pastelados Efe", por cierto, antes pasaban por las calles con un carrito y una campanilla sonando y salíamos los niños con nuestros padres y nos compraban, extraño esos días en mi Venezuela querida. Entonces fue Un día con "helado" de merienda.

Cena.

Llegando la noche, vino a visitarnos una familia, luego de conversar y conversar, nos invitaron a comer empanadas a un sector cercano a nuestra casa, hice todo lo posible por quedarme en casa, no había realizado contenido para Steemit y logré convencer a mi esposo y no salí, al regresar me trajeron tres empanadas y una porción de salsa en una bolsita, completé con pan, así fue mi cena, siempre doy gracias a Dios por ser tan bondadoso y brindarme el pan nuestro de cada día.

De esta manera ha concluido mi Diario de alimentos, invito a los amigos @ karelis01, @wuddi, @gondalbiya para que concursen en esta dinámica culinaria, a continuación les dejo el enlace:

https://steemit.com/hive-139765/@steemkidss/food-challenge-contest-week-130-or-or-for-kids-and-parents-or-teach-the-kids-kids-food-challenge-or-share-your-food-diary-with

Saludos cordiales y muchas bendiciones para todos.

Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.

Mi logro 1