#######اسلام علیکم
۔أج میں أپ کو جانوروں کے بارے میں بتاؤں گا ۔جس میں بھینس ،گاۓ اور بکریاں شامل ہیں ۔ھم ان کی کیسے دیکھ بھال کرتے ہیں ۔کونسی خوراک دیتے ہیں ۔یہ کتنا ہمیں دودھ دیتی ھیں۔موسم کے لحاظ سے ھم ان کی ہر چیز کا خیال رکھتے ہیں ۔ھم ان جانوروں کو گرمیوں کے موسم میں درختوں کے ساۓ میں رکھتے ہیں ۔تا کہ ان کو گرمی کی شدت سے بچایا جاسکے ۔اور گرمیوں میں ھم انہیں ٹھنڈے پانی سے نہلاتے بھی ھیں۔
Today I will tell you about the animals, including buffaloes, cows and goats. How we take care of them. What kind of food they give us. How much milk they give us. We take care of everything. We keep these animals in the shade of trees in summer to protect them from the heat. And in summer we bathe them with cold water.
تا کہ ان سے گرمی کے ٹمپریچر کو کم کیا جا سکے۔ھم ان کو صبح سویرے گھاس اور چارا دیتے ہیں ۔کیونکہ رات کو جانوروں نے جو گھاس اور چارا کھایا ھوا ھوتا ھے۔وہ ان کا صبح تک ھضم ھو جاتا ہے ۔یہ صبح کے وقت بھوکے ھوتے ھیں۔اس لیۓ ھم ان کو صبح سویرے چارا ڈالتے ہیں ۔پھر ان کو پانی پلاتے ھیں۔پھر ھم یہ خوراک دینے کے بعد ان کا دودھ نکالتے ھیں۔یہ کم از کم ھمیں صبح کے وقت چھ کلو دودھ دیتے ہیں ۔یہ ایک جانور کا چھ کلو دودھ ھوتا ھے۔ایک جانور کا ایک دن کا بارہ کلو دودھ بنتا ھے۔
So that they can reduce the summer temperature. We give them grass and fodder early in the morning. Because the grass and fodder that the animals have eaten at night is digested by them by morning. So we feed them early in the morning. Then we give them water. Then after giving this food, we extract their milk. They give at least six kilos of milk in the morning. This is six kilos of milk from one animal. One animal produces twelve kilos of milk a day.
اور ھم نے دو جانور بڑے رکھے ھوۓ ھیں۔ان دونوں کا دودھ ملا کر چوبیس کلو بنتا ہے ۔جس سے ھم یہ دودھ گھر میں بھی استعمال کرتے ہیں ۔اور کچھ دودھ پڑوسی لوگوں کو بیچتے بھی ھیں۔اور جو دودھ گھر میں پڑا ھوتا ہے ۔اس سے خود چاۓ بھی بناتے ہیں ۔اور اگر گھر میں مہمان أجاۓ ۔تو اسی دودھ سے مہمان کی بھی خاطر تواضع کرتے ہیں ۔اور جو دودھ گھر کے استعمال سے بچ جاتا ہے ۔ھم اس میں لسی ڈال دیتے ہیں.اس دودھ میں ھم ایک چمچ لسی ڈال دیتے ہیں ۔پھر صبح کو یہ دودھ دھی میں تبدیل ھو جاتا ہے ۔
And we have kept two big animals. The milk of both of them combined makes 24 kg. From which we use this milk at home. And some milk is also sold to neighboring people. They also make tea from it themselves. And if a guest comes to the house, then they use the same milk for the sake of the guest. And the milk that is saved from the use of the house. I add a spoonful of lassi. Then in the morning this milk turns into dhi.
اس دھی کو ھم گھر میں استعمال کرتے ہیں ۔بچے بھی دھی استعمال کرتے ہیں ۔اس دھی سے ھم صبح کا ناشتہ پھی کرتے ہیں ۔اس دودھ سے ھم گھی بھی نکالتے ھیں۔یہ خالص گھی ھوتا ھے۔یہ ہر قسم کی ملاوٹ سے پاک ھوتا ھے۔جانوروں کے بہت ھی فوائد ھیں۔لیکن ان سے فائدہ تب ملتا ہے ۔جب ھم ان کی اچھے طریعقے سے دیکھ بھال کرتے ہیں ۔دیکھ بھال کے بغیر ھم ان سے کوئ فائدہ حاصل نہیں کر سکتے۔صبح کا دودھ نکالنے کے بعد ہم ان کو دوپہر کو گھاس اور بھوسہ ،جو ان کی سپیشل خوراک ھے۔وہ ھم ان کو دیتے ھیں۔کیونکہ دن میں گرمی ھوتی ھے۔اس لیۓ ھم ان کو دوبارہ پانی دیتے ہیں ۔جس سے ان کی پیاس ختم ھو جاتی ہے ۔پھر ھم مغرب سے پہلے ان کا دودھ نکالتے ھیں۔اس کے بعد ھم ان کو خوراک دیتے ہیں ۔جب یہ خوراک کھا لیتے ہیں ۔ھم پھر ان کو پانی دیتے ہیں ۔اور جس جگہ جانوروں نے رات گزرانی ھوتی ھے۔نیچے سے ھم ان کی صفائ کرتے ہیں ۔جو ان کا گوبر ھوتا ھے ۔اس کو بھی اٹھا لیتے ہیں ۔اس جگہ کو ھم بلکل صاف ستھرا رکھتے ہیں ۔اس جگہ کے اوپر ھم ریت بھی ڈالتے ہیں ۔ریت اس لیۓ ڈالتے ہیں ۔کہ ان جانوروں کے چھوٹے پیشاب والا پانی اس ریت میں جزب ھو جاۓ۔
We use this dhi at home. Children also use dhi. We make breakfast with this dhi. We also extract ghee from this milk. It is pure ghee. It is free from any kind of adulteration. It happens. Animals have many benefits. But we get benefit from them only when we take good care of them. Without care we cannot get any benefit from them. After milking in the morning We give them grass and straw in the afternoon, which is their special food. They also give them. Because it is hot during the day. So we give them water again. This quenches their thirst. Then we extract their milk before sunset. After that we give them food. When they eat this food, we give them water again. And in the place where the animals have to spend the night. They clean it. What is their dung, they also pick it up. We keep this place clean and tidy. We also put sand on top of this place. Urine water should be absorbed in this sand.
اس طرح جانور رات کو أرام سے اس کے اوپر بیٹھ بھی سکتے ہیں .اور سو بھی سکتے ہیں ۔اگر رات کے وقت گرمی ھو تو ان کو پہلے نہلایا بھی جاتا ہے ۔اسی طرح ھم نے کچھ بکریاں بھی رکھی ھوئ ھیں۔ھم ان کی خوب دیکھ بھال کرتے ہیں ۔
In this way, the animals can sit comfortably on it at night and sleep. If it is hot at night, they are bathed first. Similarly, we have kept some goats. Take good care.
ھم ان جانوروں کو کبھی کبھار باہر بھی لے جاتے ہیں ۔اور ان کو تھوڑا کھلا چھوڑتے ھیں۔تاکہ ان کی تھوڑی بہت چہل قدمی بھی ھوتی رھے۔کیونکہ جانور ایک ھی جگہ پہ کھڑا رھے۔تو ان کی صحت پہ برا اثر پڑتا ھے۔اس لیے ھم جانوروں کو تھوڑا کھلا چھوڑتے ھیں۔کھلی فضا میں چلتے بھی ھیں۔اور کھلی فضا میں گھاس بھی کھاتے ہیں ۔بکریوں کو ھم گندم بھی دیتے ہیں ۔
We sometimes take these animals outside and leave them a little open so that they can have a little walk. Therefore, we leave the animals a little open. They also walk in the open air. And they also eat grass in the open air. We also give wheat to the goats.
جو بکریوں کے چھوٹے بچے ھوتے ھیں۔ھم زیادہ تر گندم ان کو دیتے ہیں ۔اس سے وہ جلدی پھلتے پھولتے ھیں
The goats are small children. We give them mostly wheat. It makes them flourish quickly.
امید ہے أپ سب کو میری ہدایات بہت پسند أئ ھونگی۔کہ جس میں میں نے بتایا ۔کہ ھم جانوروں کی دیکھ بھال کیسے کرتے ہیں ۔ان کی خوراک اور ہر چیز کا کیسے خیال کرتے ہیں ۔ھم سب کو چاھیۓ ۔کہ ھمیں جانوروں کے اوپر بلکل ظلم نہیں کرنا چاہئے ۔کیونکہ ھم ان سے بہت فائدہ حاصل کرتے ھیں۔تو ان کی دیکھ بھال بھی کرنا ھم سب پر لازم ھے۔
I hope you all will like my instructions, in which I told how we take care of animals, how we take care of their food and everything. Above should not be oppressed at all. Because we get a lot of benefit from them. So it is necessary for us all to take care of them.
أخر میں انہی دعائیہ کلمات سے اجازت چاہوں گا۔اللہ تعالیٰ
ھم سب کو اپنی حفظ و امان میں رکھے۔(أمین ثمہ أمین)۔
In the end, I would like to ask permission from these prayer words. Allah Ta'ala
Let us keep everyone safe and secure. (Amen, Amen).