Lunes gastronómico/ Pollo Mechado, una manera fácil de rendir 3 piezas de pollo por @andrea89

in hive-141434 •  2 years ago 

Hola amigos de #recreativesteem. Espero se encuentren muy bien, después de tanto tiempo sin compartir recetas con ustedes, hoy lunes gastronómico les compartiré una receta excelente a la hora de rendir 3 piezas de pollo para más de 4 pe.

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Para aquellas personas que nos gusta rendir un poco los alimentos y de una manera diferente disfrutar del sabor se un pollo guisado. Hoy les contaré cómo preparo un mucho mechado para mí familia en casa. Para ésto necesitaremos los siguientes ingredientes.


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Ingredientes:

  • 3 piezas de pollo previamente sancochado.
  • Un pedazo de pimentón.
  • 1 cebolla pequeña.
  • Adobo.
    *Sal al gusto.
  • Aceite para freir.
  • 2 dientes de ajo.
  • Onoto molido.
  • Caldo de pollo.
  • Una ramita perejil.

Preparación:

Paso 1
Lo primero que haremos será mechar el pollo lo más que podamos, ésto es importante para que podamos tener una receta rendidora. También cortar los aliños finamente así los niños no descubrirán los que usamos jeje

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Paso 2
Calentamos el aceite y agregamos el onoto en polvo, es bueno de ésta manera ya que así aprovecharemos mejor el color que es lo que queremos.

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Paso 3
Luego colocamos los aliños que ya tenemos picados y vamos removiendo poco a poco hasta que veamos que se durmieron los aliños jeje si, bien dormidos para que podamos agregar el pollo.

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Paso 4
Está es una de mis partes favoritas, si, es que ya está casi listo el pollo jeje entonces cortamos papas en cuadritos y se las colocamos, también un poco de caldo de pollo, de ese dónde se sancochó el pollo.

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Emplatado


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Una vez que se cocine la papa dejamos secar a nuestro gusto, por ejemplo como lo quiero acompañar con arroz lo dejaré un poco con líquido

Selfie con mi Plato


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Amigos ésta ha sido mi participación en ésta maravillosa comunidad, agradecida por el espacio creado para los que nos gusta cocinar jeje. Me despido de ustedes con mucho cariño no sin antes invitar a mis amigas @sabrip, @danielish y @cecilia20 a unirse y que nos compartan buenas recetas. Hasta la próxima amigos.🤗💖

💁🏻‍♀️Te invito a conocer más de mi👩🏻‍🍳

Nota: Mi publicación ha sido configurada para que el 15% de las ganancias que reciba sean destinadas para el crecimiento de la cuenta Hive-141434.

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Hola amiga @andrea89
Que bueno ver una vez mas tus recetas
El pollo siempre será una buena opción para los almuerzos, nos traes una excelente idea para hacerlo mas rendidor.
Otra alternativa es colocar zanahoria y calabacín rallado, lo hace rico y rendidor sin embargo la papa no falla y siempre tenemos en casa.
Saludos.

Oye me has dado una buena idea, es lo que encanta de Steemit, ustedes nos ayudan a mejorar los resultados. Gracias por la visita amiga

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