🍴 NUEVO CONCURSO, MI DESAYUNO FAVORITO // NEW CONTEST, MY FAVORITE BREAKFAST 🍴. Por @arnoldog25. #club5050.

_{Presentación de mi desayuno emplatado}

Hola estimados steemians de la comunidad @RecreativeSteem, primera vez que participo en esta maravillosa comunidad, entonces pensé que mejor que iniciar compartiendo en este interesante concurso creado por la amiga @oneldoors, con un delicioso desayuno muy común en mí país y creo que en muchos otros países, pero cada persona le da su toque especial a su preparación, en mi caso me encanta el tómate, el celeri y el cebollín.

A continuación les muestro los ingredientes y la preparación de mi revoltillo de huevos aliñados acompañados con unas ricas arepas de harina de maíz.

INGREDIENTES

• Cebolla
• Tómate
• Cebollín
• Celeri
• Huevos
• Harina de Maíz
• Agua
• Sal

_{Ingredientes para el desayuno}

Las cantidades de los integrantes va a depender de las cantidad de personas en este caso era para 2 personas.

PREPARACIÓN

PASO #1

Lavamos los aliños (tómate,cebolla, cebollín,celeri), como los llamamos acá, una vez lavados procedemos a cortarlos en cuadros yo prefiero dejarlos grandecitos para que se sientan al comerlos y los coloco de una vez en la sartén que los voy a cocinar.

_{Aliños ya cortados y colocados en la sartén}

PASO #2

En este paso sofreír los aliños yo les coloco un poco de aceite de onoto para darle un poco de color mientras se cocinan, además le agrego un poco de sal y pimienta negra con orégano seco.

_{Aderezando los aliños para sofreir}

_{Sofriendo los aliños}

PASO #3

Una vez sofrito los aliños, en un envase coloque los huevos para batirlos antes de agregarlos al sartén. Colocamos la llama de la cocina baja, para que cuando agregamos los huevos no se cocinen tan rápido, agregamos los huevos y mezclamos. Dejamos cocinar por unos 5 minutos a fuego bajo dejando que se cocinen bien los huevos, apagamos la llama, le colocamos un poco de cebollín y ya estará listo nuestro revoltillo.

_{Batimos los huevos y los agregamos al sartén}

_{Así queda el revoltillo de huevos aliñados}

Mientras se estaba cocinando el revoltillo prepare la masa para las arepas, es un proceso muy fácil.

Colocamos en un envase agua, sal y empezamos agregar la harina de maíz hasta conseguir una mezcla suave. Precalentamos el tostiarepas, hago la forma de la arepa y la coloco en el molde (también se puede colocar una bolita de masa y al cerrar el tostiarepas le da la forma) en 5 minutos ya están listas las arepas y a disfrutar de este delicioso desayuno.

_{Preparación de la masa de harina de maíz}

_{Así nos queda nuestro delicioso desayuno}

Bueno mis estimados amigos, espero les haya gustado mi desayuno y se animen a preparar.

Aprovecho para invitar a mis amigos a qué se una a participar.
@luisx
@nicolas19
@santamorillo

っ◔◡◔)っ ♥ Saludos, éxitos y bendiciones para ti que leíste mi publicación te desea @arnoldog25 🤗 ♥

Todas las fotos de esta publicación son de mi autoria, tomadas con mi celular.