El 01 de mayo es un dia especial ya que se celebra el Dia del Trabajador, en honor a todos los hombres y mujeres laburantes que luchan por un país mejor, día a día se esfuerzan saliendo desde muy temprano siendo productivos y buscando el pan de cada día.
Justo en el país esta de visita un primo que vive en Alemania, por lo que coincidio para que compartieramos como familia disfrutando de un delicioso asado argentino.
Temprano prepare el desayuno para energizar nuestr cuerpo jajaja unas arepas con huevo revuelto ademas del infaltable cafecito negro sin azúcar. Luego me dispuse a preparar la ensalada para el asado, la reunión sera en casa de mis cuñados.
Hace unos dias atras unos amigos nos regalaron una maquin procesadora se llama kitchen machine arno, fue un regalo de bodas que habian guardado por veinticinco años, para nosotros fue una grata sorpresa. Aprovechando nuestra nueva maquina la utilice para rallar zanahorias y rebanar pepinos de verdad una maravilla.
El dia estaba nublado ademas de frio, en la tarde montaron el carbon a la parrilla para que se cocinara el delicioso asado, habia pata muslo de pollo, costilla de cerdo y tambien chinchulines, todo esto bajo la mano de mi cuñado Nahum el maestro asador de la familia.
Para los mas pequeños de la casa mi cuñada preparo unas caraotas negras, la princesa Estefani y el principe Jeremias se comieron cada uno un plat acompañado, la princesa estaba toda llena de caraotas jugando en su sillita.
Mas tarde por fin estuvo listo el asado asi que servimos a cada uno, lo mas rapido para que no se enfriara, comi de todo un poco, pollo, cerdo, chinchulines, pan, ensalada lechuga, zanahoria, cebolla morada y pepino, nos dimos un banquete.
Fue un tiempo hermoso, poder escuchar la diaspora del primo y ver la mano de Dios en cada una de las etapas hasta hoy, estamos muy orgullosos de él ya que su carrera se ha elevado maravillosamente y actualmente se esta presentando en uno de los teatros mas importante de Argentina.
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A truly joyful and powerful piece!
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Saludos bella.
Que rica esa parrilla, aquí también hicimos, la parrilla es unas de las comidas favoritas para celebrar.
Tan bella niña y comiendo caraotas, mi hijo tiene 9 año y dice que no le gusta, pero no la ha probado jajaja.
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