DESAFÍO POSTRES CREATIVOS, PASTELES CON CREMA | Biscocho con relleno de mermelada de parchita y merengue italiano

<div class="text-justify" Hola queridos amigos hoy quiero Compartir con ustedes está rica receta.

Ingredientes

• Harina de trigo .
• Azúcar .
• Huevo .
• Leche .
• Mantequilla .
• Vainilla.
• Ralladura de limón .
• Polvo de hornear.

Preparación

• 1: En un bol colocar la mantequilla y la azúcar.
• 2 : Batir hasta que se disuelva la azúcar .
• 3: Agregar 2 huevos .
• 4: Agregar la ralladura del limón.
• 5: Agregar la leche .
• 6: Agregar la harina de trigo .
• 7: Batir hasta que todo se integren.
• 8: Precalentar el horno a 200gradosy cocinar hasta que esté dorado.

Preparación para la mermelada

• 1 : Extraer el sumo de la parchita .
• 2 : En una olla colocar el sumo de la parchita .
• 3: Agregarle la azúcar .
• 4 : En una taza agregar una cuchara de maizina y disolver .
• 5 : Luego agregarla a la mezcla con el sumo de la parchita
• 6 : Cocinar a fuego medio hasta q espese .

*** Preparación para el merengue ***

• 1 : En bol de vidrio agregar la clara de huevo .
• 2 : Batir las claras de huevo hasta que suban luego ir colocándole la taza de azúcar lentamente.
• Colocarle esencia a su gusto , yo utilice sumo de limón .