Primero preparo todos los ingredientes antes porque es un plato que se realiza rápido, el arroz lavado, los mariscos limpios y el aliño cortado en juliana y el ajo triturado.

Monto a sofreír con aceite de onoto el aliño (ajíes, cebolla, ajo) solo reservo el pimentón.

Luego que se haya sofrito un poco le agrego los mariscos y con los condimentos ( sal pimienta, orégano) y los mezcló para que se sofrian con los aliños .

Después de unos minutos agrego los pimentones cortados en juliana y el arroz lavado.

Renuevo un poco hasta para unir el arroz a los mariscos.

Y agregó tres tazas de agua, y un poco más de sal porque al agregar el arroz será necesario.

Coloco la tapa del caldero y lo cocino a fuego medio.

Y ya tengo listo mi arroz con mariscos, es una comida que me encanta.