Magnifico Asado Argentino!
Tenia mucho tiempo sin saber de "El gordo" y Fabiana, los cuales son como una especie de hermanos de acá de Argentina que siempre están pendientes de mi, bueno, mas que hermanos serian como unos padres que la vida me ha regalado, con el perdón de las edades jaja!
La cosa es que desde hacia varios días, me habían escrito "y que para para reunirnos a comer un asadito" y yo como de vegano no tengo mucho acepte sin mas! Si si ya se o que están pensando! que estoy gordo y que la cuarentena me hizo ganar peso y perder cabello!! pero que tanto! solo se vive una vez! después compensaremos con mas bicicleta en el gimnasio jajaja
Ese día en la mañana salí un rato al parque a pasear y estirar las piernas, estaba muy bonito todo! el Paraná, estaba majestuoso como siempre... un hermoso día para degustar un juguito de naranja en el césped!
Llegada la hora del almuerzo, y sabiendo que en la noche iba a comer hasta reventar, me incline por una opción un poco mas saludable, así que prepare vegetales al vapor con pollo... ah si! y de paso estrene mi vaporera auto-regalada!
Llegadas las 5pm, Miguel, aka "El Gordo" paso por mi y me llevo a su casa, donde seria la esperada comilona. Cuando llegamos ya tenia el carbón preparado para empezar el ritual parrillero.
Asamos la carne mientras nos poníamos al día con los cuentos y así fueron pasando los minutos, entre brasas y el delicioso olor ahumado característico de la parrilla
También jugamos con esta hermosa perrita que estaba estrenando corte de pelo jaja, se llama Violeta y es super cariñosa, casi provoca robársela jaja
Ya llegada la hora de cenar, debo admitir que comí demasiado! Es que estaba muy bueno todo, eso si, lo que no me atreví a probar fueron los benditos chinchulines (chinchurria)… no se aun no me convence, aunque supuestamente son una exquisitez...
Para cerrar con broche de oro, los chicos me tenían una torta de sorpresa con motivo de mi reciente cumpleaños, al cual ellos no pudieron asistir, muy bonito el detalle! de verdad no me lo esperaba!
Y así, disfrutando de la compañía de buenos amigos se termina mi diario de hoy, cada vez mas agradecido por tan maravillosas personas que Dios ha puesto en mi camino!
Muchísimas gracias por leer! Hasta la próxima!
Abrazo!
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Será un gustazo poder leerte!
Que bueno se ve ese asado y ese compartir entre amigos! Brindo por mas momentos como esos en la vida de quien ama la vida! Bendiciones para ti @geos90
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