_{Ensalada de gallina}

Mis estimad@s seguidor@s, arribamos a la última jornada del Reto. Estoy feliz de haberlo logrado y de contar con participantes con tanta fidelidad y constancia, que una vez que se incorporaron han seguido publicando sus fotografías, trayendo variedad y calidad con sus publicaciones. Y generando lazos de afecto que nos hacen sentir una comunidad.

En honor a ustedes, preparé mi ensalada de gallina. No hubo el tiempo para las hallacas, pero le voy a dejar un post del año pasado, para que vean que de que me aplico, me aplico.

Digo de gallina, porque ese es el nombre que le ha quedado a este gran integrante del plato navideño tradicional venezolano. Un plato de lujo. Que espero todos los venezolanos, en cualquier rincón del mundo podamos seguir preparando, aunque sea necesario reducir las cantidades.

Regresando a la ensalada, preparé poca y a mi manera.

Cociné media pechuga de pollo, una papa grande, una zanahoria mediana, pero por tiempos. Primero el pollo, aliñado con cebolla, ajo, cebollín y cilantro. Cuando estuvo listo lo retiré, y agregue en el caldo la zanahoria y la papa. Igualmente las retiré cuando estuvieron listas. Luego pique todo en cuadritos.

Para aumentarle color y sabor, le piqué un cuarto de manzana, unas cuantas aceitunas y dos alcaparras, muy bien picaditas. Agregué dos cucharadas de mayonesa, un toque de mostaza y otro de salsa de soya, removí todo muy bien y ¡me gustó! Y me quedó para un par de comidas.

ANUNCIOS IMPORTANTES

Ya llegamos a la semana 52
ÚLTIMA SEMANA DEL RETO (MISIÓN CUMPLIDA)

RECUERDEN, TEMA PARA ESTA SEMANA COMIDA NAVIDEÑA.

Primer anuncio:

En la semana 52, cumpliendo un año del Reto: Premiaré las tres fotografías que me gusten más. Con un steem cada una (de mi pecunio).

Segundo anuncio:

Premiaré con 2steem: la persona que haya sido más constante durante la vida del Reto.

Tercer anuncio:

El tema para la Semana 52 será comida navideña. Pueden participar todos quienes deseen hacerlo y habrá un premio de 2 steem, para el plato más votado y comentado y 2 Steem para quien comente y vote mayor número de posts (puede ser externo al Reto).

ACEPTO DONACIONES Y VOTOS PARA REFORZAR LOS PREMIOS DE LOS GANADORES

Y DE LOS PARTICIPANTES, EN GENERAL.

Hasta el momento

Todo lo ofrecido saldrá de mi monedero

Invitación para participar en el Reto:

UNA FOTOGRAFÍA SEMANAL, EN DOMINGO

1. El título que gusten
2. Tema libre.
3. Foto propia.
4. Formato libre.
5. Agregar una breve descripción, en verso o prosa
6. Usar las etiquetas      #steemexclusive  #recreativesteem     #steemvenezuela     entre las primeras etiquetas.

7. Traer su enlace a la Caja de Comentarios de esta publicación.

¿Qué ganan? Un tema dominical para publicar, mi humilde voto y el de algunos seguidores.

Mi agradecimiento a @yrmaleza @graceleon   por el apoyo a las participaciones en el Reto

También al  #Club5050, me alegra que varios miembros del Club5050, participantes del Reto, hayan sido recompensados con una excelente votación.

¡Muchas gracias!

QUÉ LA SALUD NOS ACOMPAÑE A TODOS, DURANTE EL MES DE DICIEMBRE
Y el año 2022
DISFRUTANDO LOS AIRES NAVIDEÑOS

GRACIAS POR ACOMPAÑARME EN EL RETO
hasta este capítulo final - parte 1
Ya que la próxima semana, capítulo final - parte 2

PREMIOS

Y

Espero que ustedes sigan.

PUBLICACION AL 100% POWERUP Y EL 15% a favor de #RECREATIVESTEEM