Concurso de postres navideños típicos de tu país: Bundt Cake de naranja por @marge62

in hive-141434 •  3 years ago  (edited)

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Hola mis queridos amigos, empiezo estas líneas deseándoles desde lo la profundo de mi corazón una felíz navidad llena de amor, abundancia y la bendición de Dios sobre sus vidas.

Hoy me uno a la iniciativa de la amiga @oneldoors que nos motiva a compartir mediante este concurso cuáles son esos dulces típicos que preparamos en estás fechas tan especiales para compartir en familia y celebrar la llegada del niño Dios. Invito a mis amigos @nore21 @yibril84 @kumikosenpai a participar siguiendo este enlace:

NUEVO CONCURSO DE POSTRES NAVIDEÑOS TÍPICOS DE TU PAÍS


Son varios los dulces y postres que se preparan en casa para estas fechas pero como somos una familia numerosa siempre solemos compartirnos los que haceres en la cocina entre los platos dulces y salados, para la cena de noche buena me tocó hacer un bundt cake de naranja que a todos les encanta.

Sus ingredientes son los siguientes:

  • 200 g de harina de trigo
  • 140 g de azúcar
  • 2 huevos medianos
  • 120 ml de aceite de girasol
  • ralladura de una naranja
  • 2 naranjas grandes
  • 40 g de azúcar glas
  • Maní confitado y frutas confitadas

Aquí les comparto fotos del proceso de elaboración:

  • Se baten los huevos, como el molde que usaré es mediano con dos es suficiente

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Luego de unos minutos incorporo el azúcar y mezclo hasta que tenga consistencia blanquesina y cremosa

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Agrego el aceite en forma de hilo, poco a poco sin dejar de batir

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Luego agrego la ralladura de una naranja

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Tamizo la harina de trigo y el polvo de hornear en dos partes, íntegro en forma envolvente y agrego dos naranjas dulces y jugosas cortadas en gajos

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Hornee a 180 grados por 33 minutos aproximadamente

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Luego de que se reposo por varias horas, agregue zumo de naranja a la azúcar glas poco a poco hasta tener una consistencia densa

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Decore con algunos maní y frutas confitadas

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El olor de este bundt cake o torta de naranja perfumaba todo el espacio, es un postre que no puede faltar en nuestra mesa y fue un gusto compartirles esta tradición con ustedes amigos.

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Todas las fotos son exclusivas para steemit, especialmente para @hive-141433, teléfono Blade A7s, Cantaura - Venezuela

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Esto se ve delicioso, gracias por compartir esta receta con nosotros @marge62. Éxitos en el concurso

Hola amiga @ydelitza, lo que me encanta es agregarle la naranja en gajos queda húmedo y suave a la vez.

Saludos

Que lindo y delicioso Bundt Cake de naranja, gracias por compartir tu receta=)

Gracias amiga, a mi familia le gusta mucho, yo lo acompaño con una taza de café y es lo mejor ..

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