Es un gusto participar en este concurso de la amiga @graceleon, en el que compartiremos; beneficios y propiedades de frutas en nuestros países de orígenes.
En esta oportunidad es mi deseo presentarle esta rica fruta que durante todo el año podemos encontrar en sus árboles al igual que en los diferentes anaqueles de mercados y supermercados, rica en vitamina A y C, contiene minerales como potasio, fósforo y magnesio, es una fruta con muchas propiedades curativas, he escuchado a mi mama decir; enfermedades cardiovasculares, insomnio, etc.
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Es una deliciosa bebida, tanto de las semillas como de las cascara, son muy nutritivos y relajante, es genial a la hora de para calmar el estrés. Es una planta bendecida por la naturaleza, tiene muchos beneficios; su semilla, cascara y flor son de provechoso consumo, su forma de crecer como trepadora nos permite utilizarla como enredadera en paredones, sobre pequeñas armarios para darnos sombra.
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La cultivamos en casa, el consumo mayormente es en jugos, aplico dos recetas distintas para cada una de su preparación:
Jugo de la semilla.
1 paso:
Después de lavarla, vierto agua, azúcar y las semillas para licuarla por tres minutos, al finalizar la cuelo le agrego hielo y sirvo para su consumo.
Batido de Cascara.
1 paso:
Luego de cortar tipo juliana las cascara las hiervo por unos 5 minutos y cuando están cristalizada dejo enfriar para licuar, finalmente azúcar, hielo, listo para degustar.
Esta fruta se conoce con diferentes nombres en otros países, ejemplo: Brasil le llaman maracuyá, al igual que en otros como Venezuela le llamamos Parchita.
Invito: @aularluis, @isabelp, @ajosefina.
https://steemit.com/hive-141434/@graceleon/desafio-frutal-fruit-challenge-50-steem
Hola amiga la parchita es deliciosa y podemos.hacer muchos.postres deliciosos con ella, aparte de un delicioso jugo con su cáscara queda súper cremoso y delicioso, mucha suerte maiga en el concurso😁👍
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Hola amiga, si los jugo y batidos de la parchita son ricos y nutritivos, igualmente con la flor preparan te para calmar la ansiedad, no he probado los postres aun, pero me imagino que son delicioso..
Gracias por leerme y visitarme..
Saludos y Bendiciones!!
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La parchita es una fruta muy rica y mas en manjar.
Se le saca buen provecho usando la concha y tambien la pulpa.
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Hola amiga, si, son deliciosas, alimenticia y refrescante las bebidas que se prepara con la parchita.
Gracias por leerme..
Saludos y bendiciones..
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Hola amiga, si las parchitas tienen muchos usos.
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La parchita es una de mis frutas favoritas, nunca he preparado el jugo usando la cáscara, pero sé que muchas personas no la desperdician, Gracias por compartir la receta, la verdad no sabía como se preparaba. Supongo que el jugo queda más sabroso y espeso. Saludos.
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Hola @marisolramirez
la parchita que has traído a esta canasta de frutas es una fruta deliciosa, y en la versión de hervir la cáscara le aporta un sabor muy especial al jugo.
Grandiosa entrada!
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