Desafío de Postres Creativos | Pasteles con Crema | @naka05

Hola amigos de #recreativesteem, espero que aplique el dicho de que "los últimos serán los primeros" je je.. aquí digo presente.! en la iniciativa de la amiga @oneldoors

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Extiendo la invitación a mis amigas @nore21 @samynathy y @marge62 a participar en este Desafío de Postres Creativos

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Les cuento que no tengo gas pero no podía dejar de participar je je je así que con mucho cariño hice está torta que es la que usualmente preparamos para un cumpleaños, es muy casera.!

Ingredientes para la torta:

• Azúcar: 1 taza
• Huevos: 2 und
• Leche: 1 taza
• Aceite: 1/4 de taza
• Harina de trigo: 2 tazas
• Zumo de 1/2 limón

Paso a Paso:

Primero exprimi el medio limón en la leche líquida y reserve, seguidamente batí los huevos con el azúcar, incorpore el aceite y la leche, posteriormente la harina tamizada solo hasta integrar

Coloqué una olla con poca agua e hice la torta a baño María en una cocina a gasoil, allí estuvo por 40 minutos a pesar de ser pequeña.!☺️

Ingredientes para el merengue:

• 2 claras de huevo
• 160 g de azúcar
• 40 ml de agua
• 5 ml de vinagre

Mezcle las claras con una cucharada de azúcar y el vinagre. El resto del azúcar lo coloque a fuego medio con el agua hasta que se formará el caramelo, el cual integre a las claras en forma de hilo y mezcle hasta que el merengue estaba brillante y firme

Separé 1/4 del merengue y pinte con colorante alimentario rosa y azul, el resto lo utilice para cubrir la torta

Con un poquito de chocolate que tenía de una preparación anterior trate de hacer la silueta de un rostro de mujer y con el merengue de colores el peinado, con polvos comestibles un poco de sombra y pómulos rosados

Me divertí mucho haciendo esta torta ya que nunca había hecho una decoración así, espero ir mejorando je je, pero quedó divina .!

Hasta pronto queridos amigos
Se les quiere !