Hola amigos de #recreativesteem es un gusto para mí, participar en este rico concurso que nos trae la amiga @oneldoors dónde traeremos mi almuerzo favorito.

Les cuento que me encanta todo tipo de comida, y fue difícil elegir una, para este concurso escogí pescado me encanta el pescado más si es acompañado de ocumo y ensalada 😋 esa combinación me fascina.

Les hablaré un poco de mi almuerzo.
Hoy elegí de pescado 🐟 Cojinua este pescado es muy delicioso, de carne jugosa y es de agua salada.
El ocumo es una verdura muy sabrosa, que podemos comer sancochado, en sopa, puré, crema.

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Ahora les mostraré como preparé mi delicioso Almuerzo.

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INGREDIENTES

• Pescado
• Ocumo
• zanahoria
• Tomate
• Cebolla
• Mayonesa
• Sal

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PREPARACIÓN

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Pelamos el ocumo, lo cortamos en cuadritos, lo colocamos en una olla a hervir con suficiente agua y le agregamos media cucharadita de sal, dejamos que hierva hasta que esté blandito.

_{Sancochado el ocumo.}

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Preparamos la ensalada.

Lavamos todos los ingredientes para la ensalada, luego pelamos y rallamos la zanahoria, cortamos la cebolla y tomate en cuadritos, le colocamos una pizca de sal, agregamos mayonesa, y mezclamos.

_{Preparando la ensalada.}

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Freímos el pescado

Condimentamos el pescado, y en un sartén bien caliente colocamos el pescado a freír, dejamos cocinar por un lado luego volteando por el otro lado hasta que esté bien cocido.

_{Friendo el pescado.}

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Servimos mi Almuerzo favorito.

_{Plato terminado..}

_{Plato terminado.}

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Invito a participar en este concurso a @nahela @alanasteemit @angelva

Aquí les dejo el link del concurso

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Todas las fotos son de mi autoría, tomadas por mi celular Umidigi. La foto de mi publicación es editada en canva.

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Espero les guste mi Almuerzo 🧑‍🍳

@nancy0