Así que a pesar de no ser una gran,cocinera (no me gusta tanto la cocina) se me dan algunas cositas. Una de ellas son estás súper galletas de chocolate, especiales para estas épocas navideñas ya que a los niños les encantan y quedan muy contentos.

También se pueden hacer para una merienda rápida porque no necesitamos meter la masa en la nevera a enfriar. Así es, directo al horno sin perdida de tiempo.

Los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

• 50 gramos de chocolate.
• 125ml de aceite.
• Un huevo.
• Una y media Taza de harina leudante.
• Una Taza de azúcar.
• 200ml de café expreso bien cargado.

PRIMER PASO.

Colocamos el huevo 🥚🐣 en un bol, y agregamos el azúcar y el aceite. Mezclamos muy bien para que todo se integre.

SEGUNDO PASO:

Después de integrar el huevo con el azúcar y el aceite, colocamos el cacao en polvo y el café integrando todo muy bien para que no queden grumos de cacao ya que son amargos y hacen que la galletas no sean agradables.

TERCER PASO:

Empezamos a agregar la harina poco a poco, y cuando vemos que tiene consistencia pasamos a amasar con las manos. Podemos sentir que se va poniendo dura mientras agregamos harina, pero se puede amasar con facilidad. Al terminar de integrar toda la harina, ya tenemos nuestra masa lista.

CUARTO PASO:

Hacemos bolitas, las aplastamos y las vamos colocando en la bandeja, separadas unas de otras ya que crecen en el horno.

Las metemos a hornear a temperatura moderada por unos diez o quince minutos y listo. Nuestras galletas quedaron tan deliciosas que casi no dejan que se enfríen. No vieron con quién pelearon y volaron en un santiamén ja, ja, ja...

Salieron aproximadamente 40 galletas de tamaño mediano que podemos hacer para regalar en estás navidades a nuestros amigos y familiares.

Aquí está la prueba. A los niños les encantaron y quieren que las volvamos a hacer. Podemos doblar la cantidad de ingredientes y hacer más galletas.

Ojalá se animen a hacer estás galletas ya que dejan bien a cualquiera por lo fáciles y rapidas de hacer. Ya saben que a mí no me gusta complica me dijo n la cocina. Además quedan deliciosas y eso es lo mejor. 😜😜

Soy @patidelc1207💖🦋🍀

Me despido deseándoles lo mejor.Hasta una próxima oportunidad

Todas las fotos al son propias, tomadas con mí teléfono Blu G50 Mega. El contenido es original.