Lunes Gastronómico. Carne con Vegetales al estilo Pepo84.

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Saludos amigos de @hive-141434

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Foto editada en PhotoFrame.


Para mí es un grato placer poder estar presente en Lunes Gastronómico, dónde nuestra hermosa comunidad @RecreativeSteem nos brinda la oportunidad de poder mostrar nuestras tradiciones Gastronómicas.


En está oportunidad les mostraré el paso a paso de una deliciosa y jugosa Carne con Vegetales, es unas de mis favoritas, es de fácil preparación y pocos ingredientes.


INGREDIENTES.


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  • Carne de Res.
  • Brócoli.
  • Coliflor.
  • Cebolla.
  • Tomate.
  • Zanahoria.
  • Papa.
  • Ajo.
  • Pimentón.
  • Paprika.
  • Pimienta Negra.
  • Sal.

PREPARACIÓN.


En una sartén previamente caliente agregamos 3 cucharadas de Aceite Vegetal, procedemos a sofreír los ajos fileteados.


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Agregamos la Carne de Res picadas en tiras previamente sazonada con Sal, Paprika y Pimienta Negra.


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Dejamos dorar un poco la Carne de Res.


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Vamos agregando, Cebolla morada, Pimentón verde, Pimentón rojo y así le aportamos diversos colores a nuestra Carne.


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Luego vamos agregando el Tomate, Zanahoria, Papa, previamente picadas.


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Agregamos el Brócoli y Coliflor.


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Con la ayuda de una paleta revolvemos para integrar todos nuestros vegetales, agregamos una taza de agua y tapamos, dejamos cocinar a fuego medio hasta que nuestros vegetales estén al dente.


Este es nuestro resultado.


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Degustamos.


Para está oportunidad, lo acompañe con Pan Arabe y tajadas de Aguacate.


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Me despido de todos ustedes, esperando que puedan recrear esta deliciosa receta en sus hogares, lo pueden acompañar con el contorno de su preferencia.


Aprovecho la oportunidad de invitar a los amigos @rmm31 @saybelyepez para que se animen a participar en esta temática del día.


Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono Tecno Camón exclusivas para #Steemit.


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@tipu curate

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Ay ésto se ve exquisito, es una explosión de colores sabores texturas y la pinta que tiene es extraordinaria.
Lo que más me gustó es ese aguacate 🥑 aguacaaaaaaate como cereza de pastel.

Muchas gracias por recrearnos recetas de forma tan prolija, maravillosas fotografías y básicamente todo en ti está muy bien. Muchas gracias 🫂

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Saludos apreciada amiga, muchísimas gracias por su verificación, me encantan muchísimo está receta, muchísimas gracias por sus hermosas palabras motivadoras. Bendiciones de DIOS para ti. Saludos.

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Gracias por todo el apoyo brindado, me siento muy contento.

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Excelente receta.! Me encanto!

Hola amiga está en muy buenas condiciones los resultados de esa receta muy buena publicación.

Saludos amigo, gracias por tu valiosa visita.