Concurso prepara un plato típico de Semana Santa: Pastel de chucho por @Roquiro

Hola que tal queridos amigos de #RecreativeSteem espero estén pasando un excelente sábado. La noche de hoy gustosamente quiero hacer mi entrada al concurso, preparar un plato típico de Semana Santa organizado por la amiga @oneldoors.

Pastel de chucho.

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Para mi entrada y siguiendo con las costumbre de esta época compartiré con ustedes la preparación de un rico y delicioso pastel de chucho. Los ingrediente que utilice fueron los siguientes:

• 1 kilo de chucho previamente guisado.
• 4 papas sancochadas
• Salsa bechamel
• 3 plátanos fritos
• 8 Huevos batidos
• Sal

Para decorar.

• Crema de ajo
• Hojas de celery
• Tomate cherry

Di inicio a esta rica preparación agregando en la refractaria una generosa capa de salsa bechamel seguí de una capa de papas sancochadas y de chucho.

Una vez extendida la generosa capa de pescado en mi preparación lo cubrí con las tajada de plátano frito.

Seguidamente nuevamente le agregue salsa bechamel y volví a repetir el proceso colocando otra capa de papas, pescado y plátano.

Una vez que finalice de colocar todas las capas de mi pastel le agregue los huevos batidos.

para finalizar le agregue a mi preparación un poco de queso rallado y lo lleve al horno.

Listo para llevar al horno.

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Transcurrido uno 20 minutos retire mi pastel del horno y lo deje reposar a temperatura ambiente para luego servirlo.

Resultado final de mi reparación.

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Queridos amigo hasta aqui mi presentacion espero que les haya gustado mi plato típico, aprovechó en invitar a mis amigos @elianisa9, @maita y @franciscana23, estoy seguro de que también nos mostrarán excelentes preparaciones.