DESAFÍO POSTRES CREATIVOS, PASTEL INVERTIDO DE CAMBUR || Por @sabrip

in hive-141434 •  3 years ago 
Muy buenas tardes amigos de @recreativesteem, es un placer para mi unirme a este estupendo concurso de postres creativos de nuestra amiga @oneldoors en donde prepararemos un pastel invertido.

Soy amante a los pasteles, son mi debilidad, es por eso que al ver este concurso no dude en participar.

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Decidí preparar un exquisito pastel invertido de cambur, es bastante sencilla la preparación y con pocos ingredientes. Sin más nada que agregar, comenzare con mi preparación.

Ingredientes:

3 cambures.
2 tazas de harina de trigo.
1 taza de leche.
¼ taza de azúcar.
½ taza de leche.
1 cucharadita de vainilla.
1 cucharadita de polvo para hornear.
2 huevos.
Gotas o trocitos de chocolate.

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Para el caramelo.

1 taza de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
1 cucharadita de canela.
Cambures.

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PASO 1.

Iniciamos preparando el caramelo. Llevamos el molde a fuego con el azúcar y dejamos cocinar hasta obtener el caramelo. Apagamos el fuego y agregamos la vainilla y la canela, mezclamos y luego colocamos los cambures. Reservamos.

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PASO 2.

En nuestra licuadora agregamos la leche y los cambures. Licuamos hasta que se integren.

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PASO 3.

Posteriormente sin apagar la licuadora, añadimos los huevos, azúcar, aceite, y vainilla. Licuamos por aproximadamente 1 minuto logrando así obtener una mezcla homogénea.

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PASO 4.

Vertemos la mezcla en un recipiente y agregamos la harina de trigo y el polvo para hornear tamizado, mezclamos e incorporamos los trocitos de chocolate.

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PASO 5.

Finalmente vaciamos la mezcla en el molde, tapamos con papel aluminio y horneamos a baño de maría por 45 minutos a 200 ºC. Introducimos el palillo y si sale limpio retiramos del horno, si sale húmedo dejemos hornear por 15 minutos más.

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PASO 6.

Al retirar el pastel del horno, pasamos el palillo por los alrededores y lo dejamos enfriar para luego desmoldar.

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Y así quedo mi pastel invertido de cambur.

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Amigos he llegado al final de mi participación, espero que hayan disfrutado. Invito a mis amigas @andrea89 @gabiru20 y @danielish a participar, aquí las Reglas del concurso

Hasta la próxima amigos y mucha suerte para todos.

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Estuvo muy divina amiga♥ gracias ♥

Me alegra que te haya gustado. Saludos.

😘😘😘😘😘

Hola @sabrip que linda tu torta de cambur, las fotos y paso a paso. Gracias por participar en nuestro concurso🤗

Hola @oneldoors, que bueno que te gusto. Gracias a ti por tan fantástico concurso.

Hola @sabrip tu pastel quedó muy lindo y provocativo! 🤤 Lo mejor es que como dices no lleva mucho ingredientes y de paso generalmente los tenemos en casa!

Si y su preparación en super sencilla.

Se ve deliciosa la torta de cambur, suerte en el concurso!!

Hola, muchas gracias e igualmente.

  ·  3 years ago (edited)

Guao, qué buena pinta tenía esa torta. El caramelo, cambur y textura que le da la fruta al bizcocho es divino ¡Saludos!

#affable #venezuela

Bueno la combinación de todo es increíble. La verdad es que te recomiendo este pastel.