Muy buenas tardes amigos de @recreativesteem, es un placer para mi unirme a este estupendo concurso de postres creativos de nuestra amiga @oneldoors en donde prepararemos un pastel invertido.
Soy amante a los pasteles, son mi debilidad, es por eso que al ver este concurso no dude en participar.
Decidí preparar un exquisito pastel invertido de cambur, es bastante sencilla la preparación y con pocos ingredientes. Sin más nada que agregar, comenzare con mi preparación.
Ingredientes:
3 cambures.
2 tazas de harina de trigo.
1 taza de leche.
¼ taza de azúcar.
½ taza de leche.
1 cucharadita de vainilla.
1 cucharadita de polvo para hornear.
2 huevos.
Gotas o trocitos de chocolate.
Para el caramelo.
1 taza de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
1 cucharadita de canela.
Cambures.
PASO 1.
PASO 1.
Iniciamos preparando el caramelo. Llevamos el molde a fuego con el azúcar y dejamos cocinar hasta obtener el caramelo. Apagamos el fuego y agregamos la vainilla y la canela, mezclamos y luego colocamos los cambures. Reservamos.
PASO 2.
PASO 2.
En nuestra licuadora agregamos la leche y los cambures. Licuamos hasta que se integren.
PASO 3.
PASO 3.
Posteriormente sin apagar la licuadora, añadimos los huevos, azúcar, aceite, y vainilla. Licuamos por aproximadamente 1 minuto logrando así obtener una mezcla homogénea.
PASO 4.
PASO 4.
Vertemos la mezcla en un recipiente y agregamos la harina de trigo y el polvo para hornear tamizado, mezclamos e incorporamos los trocitos de chocolate.
PASO 5.
PASO 5.
Finalmente vaciamos la mezcla en el molde, tapamos con papel aluminio y horneamos a baño de maría por 45 minutos a 200 ºC. Introducimos el palillo y si sale limpio retiramos del horno, si sale húmedo dejemos hornear por 15 minutos más.
PASO 6.
PASO 6.
Al retirar el pastel del horno, pasamos el palillo por los alrededores y lo dejamos enfriar para luego desmoldar.
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Estuvo muy divina amiga♥ gracias ♥
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Me alegra que te haya gustado. Saludos.
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😘😘😘😘😘
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Hola @sabrip que linda tu torta de cambur, las fotos y paso a paso. Gracias por participar en nuestro concurso🤗
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Hola @oneldoors, que bueno que te gusto. Gracias a ti por tan fantástico concurso.
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Hola @sabrip tu pastel quedó muy lindo y provocativo! 🤤 Lo mejor es que como dices no lleva mucho ingredientes y de paso generalmente los tenemos en casa!
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Si y su preparación en super sencilla.
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Se ve deliciosa la torta de cambur, suerte en el concurso!!
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Hola, muchas gracias e igualmente.
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Guao, qué buena pinta tenía esa torta. El caramelo, cambur y textura que le da la fruta al bizcocho es divino ¡Saludos!
#affable #venezuela
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Bueno la combinación de todo es increíble. La verdad es que te recomiendo este pastel.
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