Holaa comunidad de recreative steem, es un gusto para mi saludarles en esta ocasión, espero que tengan un muy buen inicio de la semana mayor, donde conmemoramos cada año la pasión de cristo puesto que es una de las celebraciones más importantes de la cultura cristiana, es una semana de reflexión y oración, otros, la toman como un descanso de la cotidianidad. Como es costumbre, en muchos hogares se preparan exquisitos platos para degustar en familia ya sea jueves o viernes santo y por lo menos acá en Venezuela existen algunos platos típicos que no pueden faltar.
Imagen editada por mí en Canvas
Para mi familia el plato más típico sería el de los 7 potajes que se come en el jueves santo, está compuesto por 7 comidas diferentes que simbolizan las siete palabras que pronunció Jesús antes de morir al igual que la última cena que tuvo con sus apóstoles. Realmente no hay una receta que diga cuales son los platos, pues en cada familia puede variar, sin embargo, es común ver, el pescado frito, sopa de arvejas, ensalada, arroz, plátano maduro, pan y algún postre que puede ser arroz con leche, dulce de lechosa o majarete.
En mi casa, siempre tratamos de tener los 7 potajes así no sea algo muy elaborado, podemos hacer pescado en salsa o frito, además de unos ricos envueltos de plátano maduro, guiso de arvejas y el postre.
Los ingredientes que no pueden faltar en la semana santa considero que son el pescado y el plátano, esto, porque con ellos se puede hacer diversas recetas muy ricas. En cuanto al pescado pues se puede comer de cualquier tipo ya sea merluza, trucha, bagre, atún, sardina, entre otros; y puedes prepararlo de la forma que quieras, ya sea en algún tipo de salsa, frito o como relleno de algo.
El mismo caso para el plátano, pues puedes hacer tostones, envueltos, dulces, hornearlos o incluso puedes hacer el llamado pastel de chucho con atún y plátano.
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[Fotografía capturada con Xiaomi poco x3 pro]
Si vas a aprovechar la semana santa para descansar y para pasear o ir a la playa con el clima de la primavera, una de las bebidas que considero que no puede faltar para refrescarse es la sangría bien fría, pienso que es una bebida muy tropical y con buen sabor, perfecta para la semana santa. Yo prefiero la caroreña en cualquiera de sus presentaciones ya sea la original, la blanca o la rosada.
¿Tú postre favorito en la semana mayor?
Mi postre favorito es el arroz con leche, pues es tradición prepararlo tanto en semana santa como cuando nos provoque algo dulce jajaja, el que hace mi abuela es demasiado bueno podría comerme una taza completa si pudiese, pues le queda cremosito y en su punto. 😅
¿Con cuál sabor te identificas en semana santa?
El sabor de la semana santa es una combinación entre dulce y salado, pues realmente eso es lo que se come estos días, pero realmente yo prefiero lo salado pues se varían un poco más en cuanto a lo que se come en todo el año, ya que es muy raro que comamos pescado en la casa pues vivo en un estado bastante alejado de la costa y tiende a ser algo costoso.
Hasta aquí finaliza mi entrada para el concurso, invito a mis amigos @omarscott @yosiven @yancar a participar. Pueden leer las bases el concurso aqui
Cada vez que pones algo de tu tierra me doy cuenta lo amplio de las costumbres andinas, y que las siguen llevando generación tras generación, no conocía lo de los 7 potajes, yo creo que aquí en Falcón no hacen nada de eso, o al menos no en mi casa o familia cercana que mantuviera esas tradiciones ni amigos tampoco. Mucho éxito en tu entrada y en esta semana mi brou
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Sii investigando un poco me di cuenta que era una tradición de las regiones andinas, yo creía que era algo de todo el país jajajaj. Igualmente éxitos en esta semana amigo
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Hola amigo @seikoh esta semana santa como todas se ven que estaran buenas por los diferentes platillos que se disfrutan en la temporada.
Le deseo exito en su participacion.
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Muchas gracias amigo por pasarte por acá y los buenos deseos, que pases una excelente semana santa.
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únete a la diversión creativa! 🎨✨
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Hola mi estimado @seikoh, muy buena entrada, te felicito, bastante completa, de hecho me dió hambre jajajajaj.
Sin duda aquí en semana Santa predomina los menúes con pescado y plátano en ello tienes toda la razón y el arroz dulce, con leche o con coco. De verdad que una delicia , mi favorito siempre será el pastel de chucho, en casa de mis hermanas lo van a preparar, mi lo había asignado a mi, creo que no voy a estar aquí en Caracas , así que pues ya veré que me separa el destino, para comer está semana santa, lo que si es seguro es que pescado va a ser jajaja.
Con respecto a la bebida, muy buena elección,sobre todo para el calor que hace jajaja
No sabía eso de los 7 potajes, o capaz no lo recuerdo, pero me pareció interesante.
Muchas bendiciones y éxitos en este post. Te quedó genial. De verdad que si . Un abrazo fuerte para ti. 🤗😊🙏 Y que el señor Jesús te bendiga siempre.
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Saludos amigo @seikoh. No recordaba lo de los 7 potajes.Si lo había escuchado.Pero como dices cada familia tienen distintas comidas dependiendo de la cultura costumbres o tradiciones. Tu menú es muy similar al de mi familia a diferencia del dulce. Éxito en el concurso y que pases una excelente y bendecida semana santa.
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