La torta marmoleada es un bizcocho de dos sabores, comúnmente se hace con chocolate y la mezcla de vainilla, es un biscocho que queda muy rico y es el acompañante ideal para una buena taza de cafe
Ingredientes
4 tazas de harina con leudante |
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1 cucharadita de polvo de hornear |
259 mililitros de leche |
2 tazas de azúcar |
4 cucharadas de cacao en polvo |
1 chorrito de esencia de vainilla |
120 gramos de Mantequilla |
Procedimiento
Para comenzar con nuestra preparación lo primero que vamos hacer es tamizar la harina junto al polvo de hornear, este paso es fundamental, para evitar grumos
A continuación en una taza grande colocamos el azúcar y la mantequilla, y procedemos a cremar hasta lograr una consistencia blanca, cuando está en ese punto procedemos a colocar los huevos y seguir batiendo. Agregamos la vainilla
Seguidamente agregamos la leche y la harina y el resto de los ingredientes, hasta forma una crema homogénea. Separamos las mezcla y a una le colocamos el cacao en polvo y seguimos mezclando. Para que está preparación quedé con brillo y más suave es bueno agregar un chorrito de aceite.
El siguiente paso
es tomar un molde, y con una cucharilla ir agregando poco a poco mezcla de ambos sabores , hasta terminar ambas masas, alisamos, y con un palito introducimos a la mezcla y revolvemos un poco. Se le va hacer figuras muy llamativas y es así como queremos que quede
Es importante que para que el bizcocho quede esponjoso, batir las claras a punto de nieve y agregar a la mezcla
y hacerlo en forma envolvente.
El horno debe de estar previamente caliente, introducimos allí nuestra mezcla. En mi horno el tiempo de cocción fue 45 minutos, o hasta que al pinchar un palillo este salga seco.. Ahora llegó el momento de disfrutar
Espero que les haya gustado mi receta. Y se animen a preparar la
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Redmi12C exclusiva para STEEMIT
Gracias por su visita
Gracias por su visita
Esa torta me recuerda a mi infancia, en aquellos tiempos la comía mucho, es muy sabrosa.
Saludos, compañera. Muy buena su publicación. ✌️
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Hola me alegra que le haya gustado mi participación
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Saludos Yenny, que delicia esa torta, aparte de linda debe estar muy sabrosa. Estos postres son un encanto perfectos para la merienda.
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Hola amiga
Este tipo de torta les encanta mucho a los niños. Y a los no tan niños 😂
Gracias por la visita
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