Hola hola amigos de Recreative Steem, espero se encuentren muy bien.
Hoy quiero compartir con todos ustedes mi comida típica tanto en mi país Venezuela como en mi familia. Y es que el pollo guisado con papa es un plato principal en muchos estados y hogares de mi amada Venezuela, ya que al mezclar el sabor del pollo con lo saludable de las papas lo convierten en uno de los platillos favoritos. En mi casa a mi hijo le encanta el guiso del pollo con papas.
A continuación les compartiré los ingredientes y el paso a paso para la preparación de este delicioso guiso.
Ingredientes:
🔸1/2 pollo picado.
🔸2 papas.
🔸1 Cebolla.
🔸1 Pimentón.
🔸Salsa de soya.
🔸Salsa inglesa.
🔸 Orégano.
🔸6 granos de ajo.
🔸1/2 cúbito.
🔸Sal al gusto.
🔸Aceite (cantidad necesaria).
Preparación:
Paso N°1:
Lo primero que vamos hacer es lavar y picar la cebolla y el pimentón en cuadritos. También picamos las papas en cuadritos y reservamos
Paso N°2:
En una ollita vamos agregar un chorrito de aceite y dejamos que caliente, luego agregamos los aliños picados y el ajo dejamos sofreír por 3 minutos.
Paso N°3:
Agregamos el pollo al sofrito y le añadimos sal, orégano, salsa de soya, salsa inglesa, Onoto y el cubito, unimos todo muy bien con ayuda de un cubierto. Agregamos un poquito de agua y tapamos para que el pollo se vaya guisando.
Paso N° 4:
Pasado unos 15 minutos, agregamos las papas y unimos, tapamos nuevamente y dejamos cocinar hasta que las papas estén flojita. Si el guiso se va secando le agregamos un poquito de agua.
Paso N° 5:
Listo mi pollo guisado con papas, procedo a servir mi plato. En mi familia acostumbramos acompañar el pollo guisado con arroz y tajada. Y como en este caso tenía aguacate también incorporé a mi plato un pedazo de este delicioso fruto.
Gracias a la amiga @oneldoors por este maravilloso concurso, ya que podemos compartir nuestra comida típica y conocer las de otros amigos que interactúan en esta gran familia como lo es Steemit.
Quiero invitar a mis amigas @carrioneli, @gabiru20 y @yri02 para que se animen a compartirnos sus comidas típicas, por aquí les dejo el enlace Enlace del concurso
Uff que delicia! @yudetsis16 Exitos en el Concurso
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Gracias amiga por tu comentario.
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Gracias por tu invitación amiga
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De nada amiga.
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Hola @yudetsis16, gracias por compartir tu deliciosa receta de pollo guisado con tan buenas fotos y paso a paso, sin duda un plato que no falta en la mesa del venezolano=) Felicitaciones!!
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Gracias amiga por tu comentario positivo. Si este es un plato que no falta en la mesa del venezolano.
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Hola @yudetsis16 quiero expresarte mi agradecimiento por formar parte de RECREATIVE STEEM, y por compartir tu publicación tan valiosa con nosotros. Te deseo un feliz día!
Me encantó tu receta, la soja le da el toque al pollo.... me falta ese ingrediente a mi cocina acá en Argentina :-) me encanta ver tus post amiga
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Que bueno amiga que te haya gustado mi post. Si la salsa de soya le da un toque a cualquier tipo de guiso. Que mal que no tengas este ingrediente en tu cocina amiga.
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Es un verdadero honor tenerte por nuestra RECREATIVE STEEM COMMUNITY; para nosotros es importante tu valoración de nuestro proyecto en marcha. Te invitamos a que leas nuestra postulación para el apoyo de steemitblog y nos des tu opinión de nuestra visión. En cuanto puedas háznoslo saber a través de un comentario que nos ayude a crecer y conocernos.
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Hola mi bella @graceleon, ya estuve por su post de postulación para el apoyo de Steemitblog. Su iniciativa me parece maravillosa, Cuentan con mi apoyo.
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muchas gracias amiga, cierto que si, fuiste de las primeras personas en leernos y comentarnos. gracias :-)
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Gracias a ti y a todo tu equipo amiga, me hacen sentir como en familia en su comunidad. Éxitos.
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