Te traigo dos recetas en una, para realizar una pasta saludable hecha con calabacin y zanahoria 🥕 😋🍝

in hive-141434 •  5 months ago 

Éxitos y bendiciones amigos de Recreative Steem

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Imagen de mi propiedad editada en la app Canva por @zulay7059



Saludos mis queridos amigos de Recreative Steem, hoy vengo muy contenta con una receta de una pasta muy deliciosa y saludable, les mostraré dos maneras de degustarla, desde que aprendi a hacerla mis hijos la quieren todo el tiempo, es muy sencilla de realizar, con pocos ingredientes y muchos vegetales, lo que la hace más beneficiosa para nuestra salud, los invito a ver el paso a paso y a que prueben hacerla, les va a encantar.

Pasta realizada con carne molida y vegetales qué la podemos comer de dos maneras

Esta receta la aprendí a hacer por un canal de YouTube, la realizó un japonés, me encantó porque es un manera diferente y saludable de comer pasta, la idea es comérsela sin pasta, o si lo prefieres le agregas un poquito de pasta si eres muy adicto a comer la pasta, en mi casa comemos mucha pasta, y por cuestiones de salud busque esta alternativa, mi hija no salio muy bien en unos exámenes ya que ella desde que se casó come mucho en la calle y mi hijo esta buscando de cuidarse más de unos meses a esta fecha, así que se la recomiendo por lo saludable.


Sin más preámbulos vamos con la preparación de esta exquisita receta, de pasta, pero primero comenzaremos por los ingredientes

Ingredientes

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  • 1/2 de pasta de tu preferencia

  • 1/2 de carne molida

  • 2 Calabacines

  • 2 zanahorias 🥕🥕

  • Tomate, pimentón, ajos, cebollin, sal al gusto (para preparar la carne molida)

Vamos con la preparación de la carne molida. Preparación

En una sarten grande colocamos nuestra carne molida y la adobamos como de costumbre, luego picamos el tomate 🍅, el cebollin, los ajos, y los veremos en la carne molida, ahí los dejamos por unos minutos, cuando vemos que ya esta lista le agregamos sal al gusto y pasta de tomate si tienen, queso parmesano también si tienen, sino con un poco de salsa de tomate queda muy bien. Ahí la dejamos para el siguiente paso.


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Ahora vamos con nuestros vegetales, tomamos los dos calabacines y las zanahorias previamente lavadas y con un pela papas las vamos cortando en rebanadas finas, cuando ya las tenemos todas, colocamos una sobre otra y con un cuchillo hacemos cortes finos lo mas qué podamos, aquí en la imagen se los muestro.


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Ahora volvemos a la cocina y en el mismo sartén donde tenemos la carne molida vertemos la zanahoria 🥕 y los calabacines qué picamos, y vamos revolviendo a medida que se van cocinando hasta que todo quede bien integrado.


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Ahora en otra olla colocamos agua a hervir para nuestra pasta, puede ser larga o corta, la que tengas en casa, trata de que sea poca cantidad, la idea es comer más carne con esos vegetales picados tipo pasta. Como la pasta que yo compre era rellena tarda menos, así que estuvo lista muy rápido.


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Bueno amigos ahora les voy a mostrar el resultado final de nuestra rica pasta realiza con vegetales y que es una excelente opción sobre todo para una cena, es una manera de comer sano y delicioso.


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Ahora les mostraré la otra manera de degustarla con la pasta de tu preferencia, recuerda que solo debes colocarle un poco de pasta si es tu gusto, sino la comes como te mostré en la imagen anterior, te aseguro que te va a gustar.


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Nuestro primer plato


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Nuestro segundo plato con la pasta

Bueno amigos de Recreative Steem, hasta aquí mi receta de pasta realizada con calabacines y zanahorias, espero haya sido de su agrado, para mi es un verdadero placer compartir cada receta que preparo para mi familia. Atrevance a realizarla y me cuentan como les fue. Un abrazo 🤗. Hasta una proxima oportunidad.

Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗

Nota : Todas las fotos utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi teléfono celular Samsung A53 y son exclusivamente para #steemit.

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Hola amiga steemians feliz noche para tí, muy interesantes las recetas y sus maneras de complacer al paladar las que nos compartes hoy, podemos entender y apreciar todo el proceso culinario para obtener los mejores resultados. Saludos y que continúen tus éxitos

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Hola @edgargonzalez, gracias por el apoyo que tanto aprecio. Bendiciones. Un abrazo 🤗