... tierra. Definitivamente nuestra ciudad nunca había recibido a una mujer de los andes con tanta calidez, temple y amabilidad. Siempre buscaba el progreso de su familia y amigos, e invitaba a celebrar la vida con alegría y pasión. Luego de dos generaciones compartimos con ustedes esta herencia jacarandosa a través de esta cerveza hecha con amor y dedicación.
Jose Reynaga Flores, egresado de Administración y Marketing nos cuenta sobre “Fortunata”, emprendimiento que inició con la venta de cervezas artesanales que se terminó de consolidar en las aulas de la UPC. Inspirado en Fortunata, su abuela, transmitiendo su forma de cómo ver la vida.