Alitas de Pollor Horneadas a la Mermelada de fresa.steemCreated with Sketch.

in hive-142140 •  4 years ago 

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Salud amigos!

Una de mis pasiones es cocinar, pero no cualquier cosa, disfruto las comidas especiales. Por esa razón trato que mis preparaciones en la cocina siempre sean especiales.

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El día de hoy de los pollos solo me quedaban 4 alitas. Tenía la opción de hacerlas a la broaster, pero desde hace unas semanas en el congelador tengo guardada una mermelada de fresas y decidí hornear las alas pero usando dicha mermelada. Les soy sincero, jamas había hecho esta receta que hoy voy a compartir con ustedes. Pero debo decir que quedaron mundiales, muy parecido al pollo agrí-dulce que se consigue comúnmente en los restaurantes chinos.

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Ingredientes:

  • Alas de pollo.
  • Mermelada de Fresa.
  • Cebolla.
  • Ají dulce.
  • Ajo.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

Como se habrán dado cuenta, no coloqué cantidades porque la receta fue totalmente improvisada. En este caso, coloqué 4 alas de pollo en una bandeja de hornear y le unté mermelada por todos lados. Luego le agregué sal, cebolla, ají dulce, ajos picados y agua con más mermelada y salsa BBQ. Máximo calor hasta dorar y listo.

Lo acompañé con arroz blanco y ensalada de aguacate.

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Nota: todas las imágenes propiedad de mi familia y presentadas con powerpoint.

Primera Presentación
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Wow..!! Se ve espectacular..!! Tengo que probarlas..!!

Gracias por comentar. Si, la verdad estaban muy buenas, un buen balance entre el ácido de la fresa y el dulce que posee la mermelada.

@ajspa1. Se ve muy sabroso amigo.

Gracias por comentar. Vale la pena que intentes algún día. No tienen que ser alitas puede ser todo el pollo. Fácil, sabroso y rápido. Quedaron mejor que cuando las hago a la BBQ.

Gracias. Así lo intentaré..

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Gracias por el apoyo!

Se ve que deben haber estado deliciosas felicidades!!!

Gracias por comentar!

De nada mucho Exitooo!!!