Elaboración de pan de Hamburguesa @genesisdeguedes

_{Foto de mi autoría en mi panadería embolsando pan/ 3-5-21}

El día de hoy les enseñare a elaborar pan para hamburguesas, indispensables para una cena familiar y con materiales que se pueden conseguir con facilidad, los ingredientes son para la elaboración de mi producción diaria en mi panadería que representan 6 paquetes de 10 unidades. Sin más que decir comencemos.
Ingredientes:

Proceso:

Como primer paso procedemos a crear la masa, mezclando en una taza grande todos los ingredientes mencionados, hasta que la maza quede dura, lista para ser sobada.

_{Foto de mi autoría en mi panadería/3-5-21}

Para el segundo paso utilizamos la sobadora, esto nos ayuda a ganar tiempo y a darle a la masa más suavidad.

_{Foto de mi autoría en mi panadería/3-5-21}

El tercer paso es cortar la maza en pequeñas porciones, dependiendo los gramos que usamos, y vamos dándole forma a nuestro pan y colocamos en la bandeja que repose y haga efecto la levadura, para luego hornear

_{Foto de mi autoría en mi panadería/3-5-21}

_{Foto de mi autoría en mi panadería/3-5-21}

Se deja reposar por 5 horas para que el pan crezca y luego se lleva al horno por 20 minutos y se deja refrescar para luego embolsar de 10 unidades.

_{Fotos tomadas con mi teléfono KRIP K57
Power Point para editar fotos
Separador de uso libre
San Fernando, Edo Apure-Venezuela.}