Mermelada de guayaba por @matinez 98

Un saludo fraternal a la comunidad steemit desde la Isla de Margarita Venezuela, hoy voy a ofrecerles una experiencia dulce muy sabrosa.

Les cuento, tengo una mata de guayaba en casa,
me proporciona guayabas con exquisito sabor y un agradable aroma, amarillas por fuera y rosadas por dentro.

Una mañana al salír al patio encontré muchas guayabas y decidí hacer una mermelada porque estaban muy maduras.

Las pelé, saque las semillas y las lave luego coloqué en una olla 3 tazas de guayabas
cortadas en canoitas, 6 tazas de agua y 3 tazas de azúcar.

^{Fotografía de mí autoría con teléfono Huawei}

Así se ve cuando comienza a hervir, con una suave espuma, en ese momento se baja el fuego a su mínima expresión y se tapa.

Transcurrido 20 minutos se mueve con una paleta o cuchara de madera y se vuelve a tapar.

A partir de éste momento hay que mover cada 10 minutos.

^{Fotografía de mí autoría con teléfono Huawei}

Así se ve cuando se ha reducido el agua y empieza a formarse la mermelada.

Hay que continuar moviendo hasta que tenga la consistencia de mermelada sin dejar secar.

Así les presento mí fabulosa mermelada lista para degustar y compartir con amigos.

^{fotografía tomada con mí teléfono Huawei}

Me despido de ustedes hasta una próxima oportunidad gracias por leer mi publicación, espero puedan elaborar la receta y saborear en familia.

Por acá les dejo el link de mí primer logo.

https://steemit.com/hive-172186/@matinez98/logro-1-mis-primeros-pasos-en-steemit-matinez98