সুস্বাদু লাচ্ছি রেসিপি।

in hive-144064 •  2 years ago 

আসসালামুয়ালাইকুম
কেমন আছেন আমার বিউটি অফ ক্রিটিভিটি ব্লগ এর বন্ধুরা? আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আশাকরি আপনারা ও অনেক ভালো আছেন।


1683033513700.jpg


প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ:

1683035185787.jpg


১. দুধ।

২. কলা।

৩. খেজুর।

৪. মিষ্টি দই।

৫. গুড়া দুধ।

৬.চিনি।

৭.বরফ কুচি।


ধাপ :১।

IMG-20230502-WA0030.jpg

প্রথমে পরিমাণ মতো তরল দুধ জ্বাল করে নিতে হবে। এরপর দুধ নরমাল ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে।


ধাপ:২।

IMG-20230502-WA0016.jpg

একটি কলার খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে নিতে হবে।


ধাপ:৩।

IMG-20230502-WA0029.jpg

তিনটি খেজুর পরিষ্কার করে ধুয়ে বিচি ছাড়িয়ে নেব।


ধাপ:৪।

IMG-20230502-WA0012.jpg

ব্লেন্ডার মেশিনে পরিমাণ মতো ঠান্ডা দুধ ঢেলে নিব।


ধাপ:৫।

IMG-20230502-WA0031.jpg

এরপর দুধের মধ্যে কলা এবং স্বাদমতো চিনি দিয়ে দিতে হবে।


ধাপ:৬।

IMG-20230502-WA0005.jpg

তারপর এর মধ্যে ২ টেবিল চামচ মিষ্টি দই দিয়ে দেব।


ধাপ:৭।

IMG-20230502-WA0029.jpg

খেজুর গুলো দিয়ে দেব।


ধাপ:৮।

IMG-20230502-WA0004.jpg

স্বাদ বাড়ানোর জন্য এক টেবিল চামচ গুড়া দুধ দিয়ে দেবো।


ধাপ:৯।

IMG-20230502-WA0011.jpg

এখানে আমরা কোন পানি ব্যবহার করব না। এরপর সবকিছু একসাথে ব্লেন্ড করে নিব।

ধাপ:১০।

IMG_20230502_192005.jpg

সবশেষে গ্লাসে ঢেলে নিয়ে উপরে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করব মজাদার লাচ্ছি। ব্যাচতৈরি হয়ে গেল আমাদের সুস্বাদু লাচ্ছি।বন্ধুরা তোমরা একবার হলেও বাসায় এই অসাধারণ লাচ্ছির রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারো ।আশা করি তোমাদের অনেক ভালো লাগবে। আজ এ পর্যন্তই বন্ধুরা। আবারো হাজির হব নতুন কোন বিষয় নিয়ে ইনশাআল্লাহ। ধন্যবাদ সবাইকে।

ফটো মেকার :asraful.islam
ডিভাইস :poco x3
লোকেশন:ঢাকা।

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

ওয়াও অনেক সুন্দর পদ্ধতিতে আপনি সুস্বাদু লাচ্ছি তৈরি করেছেন। দেখেই খেতে ইচ্ছে করতেছে। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর পদ্ধতিতে সুস্বাদু লাচ্ছি তৈরি করার জন্য....

আপনাকেও ধন্যবাদ ভাই,,,, এইভাবে লাচ্ছি তৈরি করে দেখতে পারেন।

লাচ্ছি আমার বরাবরই ভীষণ ভালো লাগে।
রেসিপি উপস্থাপন দারুন ছিল।

ধন্যবাদ।

অসাধারণ একটি রেসিপি। দেখেই মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু। সাথে সুন্দর পরিবেশন
এবং অনেক স্বাস্থ্যকরও।দেখেই লোভনীয় লাগেছে।
বাড়িতে অবশ্যই একদিন ট্রাই করবো ইনশাআল্লাহ। রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ।

Thank you for sharing the recipe for making it.

এই গরমে এক গ্লাস লাচ্ছি মন কে সতেজ করে দিবে। আমার অনেক পছন্দের একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাইয়া। ধন্যবাদ আপনাকে।