ঘরোয়া ভাবে তৈরী করা বিভিন্ন ডিজাইনের কেক ।।

হ্যালো বন্ধুরা,
আমি @joniprins, আপনাদের কি অবস্থা। আশা করি সবাই অনেক ভালো আছেন,সুস্থ আছেন। আজকে আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি ব্লগ নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকে আপনাদের সাথে ঘরোয়া ভাবে তৈরী করা চমৎকার কিছু কেক দেখাবো। আশা করি এই কেকের ডিজাইন গুলো আপনাদের কাছে অনেক ভালো লাগবে।

আমাদের দেশের অভ্যন্তরীন একটি বিষয় নিয়ে গত তিনদিন আমাদের অফিস বন্ধ ছিল। যার ফলে এই কয়েকটি দিন বাসাতেই শুয়ে বসে কাটিয়েছি। তবে একদিন অল্প সময়ের জন্য আমার অফিসের এক কলিগের বাসায় যাওয়া হয়েছিল। গিয়েছিলাম মূলত একুরিয়ামের একটি বিষয় নিয়ে। আমার কলিগের হাফ মিটারের একটি একুরিয়াম আছে। সেটা কেনার জন্যই গিয়েছিলাম। তবে গিয়ে দেখি সেটা খুবই ছোট। এটাতে মাছ ছাড়লে তেমন দেখা যায় না। যার ফলে আর সেই একুরিয়ামটা আনি নাই। তবে কলিগের বাসায় যাওয়ার পরে দারুন কিছু জিনিষ দেখলাম। কলিগের ওয়াইফ ঘরের মধ্যে নিজে হাতে বিভিন্ন দিবসের কেক বানিয়ে বিক্রয় করে। অনেক সুন্দর সুন্দর কেক বানায় সে। আমি যাওয়ার পরে আমাকে একটি কেক থেকে অল্প একটু খেতে দিয়েছিল। খুবই স্বাদ ছিল। তো সেখানে তাদের অর্ডারে বানোনো কিছু কেক ছিল। আমি সেই কেক গুলোর কিছু ফটোগ্রাফি করে নিয়ে এসেছি। এখন সে গুলোই আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।

এখানে দেখতে পাচ্ছেন পিংক কালারের দারুন একটি কেক। কেকের উপরে সাদা সেইপ ব্যবহার করেছে। আর সাইট দিয়ে পিংক কালারের খুবই সুন্দর একটি ডিজাইন দিয়েছে। উপরে ছোট বড় কিছু চকলেট টপার দিয়েছে। আবার সাদা এক ধরনের চকলেট ও দেওয়া হয়েছে। সব মিলিয়ে দেখতে কিন্তুু দারুন হয়েছে। এই কেকর দাম কত হতে পারে সেটা আপনারাই বলেন।

এখানে দেখেন চকলেট কালারের আরেকটি কেক। আমার তো দেখেই লোভ লেগে যাচ্ছে। উপরের সেইপটা এত সুন্দর করে দেয়, যে দেখলেই নজর ফেরানো দায় হয়ে যায়। কত সুন্দর ক্রিয়েটিভিটি চিন্তা করা যায়। দোকানে বা শোরুমে তো বিভিন্ন লাইটিং করে কেক গুলো সাজিয়ে রাখে। যার ফলে দেখতে আরো বেশি সুন্দর লাগে। এখানেও দেখতে তেমন খারাপ লাগছে না।

আমার কাছে সব থেকে বেশি সুন্দর লেগেছে এই কেকটা। এটা সম্ভবত দুই পাউন্টের কেক হবে। সাইজ দেখে বড়ই বুঝা যায়। সাইট দিয়ে তো দুইটি চকলেট দেখতে পাচ্ছেন। উপরে সাদা সাদা চার কোণার সেইপ গুলোও চকলেট। উপরে সাদার মধ্যে চকলেটের টপার গুলো দেখে দারুন লাগছে। আকাশী কালারের সেইপটা কেকটাকে দারুন ভাবে ফুটিয়ে তুলেছে।

কেকের ডিজাইনের শেষ নেই। যেটা দেখি সেটাই ভালো লাগে। সাদা কালারের উপর লাল কালারটা দেখতে দারুন লাগছে। এটা সম্ভবত এক পাউন্টের কেক হবে। কেক বানাতে কিন্তুু অনেক ধরনের উপকরন লাগে। সব গুলো উপকরণের নাম লিখলে একটি ব্লগ হয়ে যাবে,হা হা হা। কেকের সব উপরকন আমাদের ঢাকা শহরের নিউমার্কেটে ন্যায্য মূল্যে পাওয়া যায়।

এই কেকটা নাকি খুব তাড়াহুড়ো করে বানিয়ে ছিল। আমার কলিগের ভাতিজির জন্মদিন ছিল। দেশের এই অবস্থায় জন্মদিন পালন করার ইচ্ছা ছিল না। কিন্তুু ভাতিজি খুবই কান্নাকাটি শুরু করে দিলো। যার ফলে বাধ্য হয়ে অল্প সময়ের মধ্যে এই কেকটি বানিয়েছে। দেখতে একেবারে খারাপ হয়নি। ভিন্ন ধরনের একটি ডিজাইন ছিল।

এখানে দেখতে পাচ্ছেন উপরে কোন সেইপ ছাড়াই কত সুন্দর একটি কেক বানিয়েছে। আসলে যারা এসব কাজ করে তাদের মাথায় অনেক ধরনের আইডিয়া থাকে। তারা প্রতিনিয়ত নতুন তুন ডিজাইনের কেক বানায়। আমাদের অফিসে আমি সহ বেশ কয়েকজন কেকের অর্ডার করেছি। কেক গুলো দেখে আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে।

বন্ধুরা আজকে আর বাড়াবো না। বিদায় নেওয়ার সময় হয়েছে। আবার আগামীকাল নতুন কোন ব্লগ নিয়ে আপাদের সাথে হাজির হবো। ততক্ষণ পর্যন্ত আপনারা সবাই ভালো থাকেন, সুস্থ থাকেন। আবার আগামীকাল দেখা হবে ইনশাআল্লহ।

আমি একজন বাংলাদেশের সাধারন নাগরিক। বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকাতে আমার বসবাস। সিম্পল আমার স্বপ্ন সিম্পল আমার জীবন। স্টিমিট আমার জীবনের একটি অংশ, আমার বাংলা ব্লগ আমার পরিবার। বর্তমানে সোশ্যাল মিডিয়া বলতে আমি স্টিমিটকেই চিনি। ভ্রমন করা, ফটেগ্রাফি করা আর বই পড়া আমার স্বপ্ন। আমি বিশ্বাস করি মানুষের জীবনে উত্তান পতন আছেই। সর্বপরি কাজ করতে হবে লেগে থাকতে হবে, তাহলেই একদিন সফলতা আসবে,এটাই আমি বিশ্বাস করি। সবাইকে ধন্যবাদ।।