Nutella casera venezolana :)

Se mueren de lo rica que queda, y solo tiene ingredientes naturales y fácil de hacer

ingredientes
1 taza avellana pelada y tostada (si la tienen natural, les dejo como prepararlas)
4 cucharadas cacao amargo en polvo (también se puede hacer con chocolate 70%, pero ahí no usan aceite se pone un poco más de chocolate)
2 cucharadas de aceite
1 taza azúcar morena
60 ml leche
1 cucharada vainilla (opcional)
1 pizca sal

Para preparar las avellanas (si las tienes tostadas y peladas, se saltan este paso). Precalientan el horno a 190 grados. Las ponen en una fuente para horno, que no se cubran entre ellas, y las llevan durante 15 minutos, moviéndolas de vez en cuando. Cuando las saquen esperan que se enfríen y con los dedos se va saliendo súper fácil la cáscara yo tuve que hacer todo ese proceso al igual que el cacao si viene ya molido no tienes que hacer todo ese proceso si lo consigues en concha lo sacas las pones en el horno y las llevas durante 15 minutos a 190 grado luego espera que se enfrié y ya puedes moler tu cacao.

ya terminado el primer proceso Llevan las avellanas a la licuadora tiene que ser buena. Las muelen bien molidas, hasta que no queden pedacitos!!

Después agregan el cacao amargo, el azúcar morena, la leche, el aceite y la vainilla y vuelven a moler, tienen que ir moliendo y revolviendo para que no quede nada sin mezclarse.

Muelan bastante para que les quede bien pastosa y rica ;) ah medida de como valla quedando su nutella vallan probando.

la mía quedo así.

por ultimo La ponen en un envase con tapa (mas preferible de vidrio) y la llevan ala nevera. y ya tienen su nutella casera bien rica :) que puedes comer con galletas o con lo que gustes.

Puedes preguntar lo que quieras sobre esta receta. estoy para ayudarte!