Привіт, друзі! Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом соковитої та хрусткої котлети по київські!
Що нам знадобиться?
- кілограм курячого філе
- 200 грам вершкового масла
- 4 яйця
- пучок любої зелені
- сухарі паніровачні (100 грам)
- сіль та перець по смаку
- багато олії
Крок 1
Приготуйте усе для паніровки. Взбийте яйця та додайте до них сіль та перець. Сухарі пересипте в тарілку.
Крок 2
Дайте вершковому маслу трохи розтопитись і перемішайте його з дрібно нарізаною зеленью.
Крок 3
Наріжте курку на ось такі слайси.
Злегка побийте філе молоточком.
Крок 4
На вже відбитий кусок курки викладіть столову ложку начинки.
Накрийте масло таким самим шматком. Дивіться, щоб масло ніде не виглядало.
Скрутіть все в ось такий рулет.
Крок 5
Приступайте до паніровки. Спочатку в яйце, потім в сухарі. І так два рази. Руками трошки придавлюйте котлету і формуйте ось таку форму.
Крок 6
Поставте розігріватись духовку до 200 градусів.
Розігрійте масло в каструлі або в пательні.
Обсмажте котлети до золотистої скоринки та видкладіть на піднос.
Ставте котлети в розігріту духовку на 20 хвилин.
Смачного!)
Wow! This looks really tasty! I must try to make this one day! 😊Keep up the great work!!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Я навіть смак відчула!))) Супер!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Чудовий рецепт! Продовжуй далі!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Так, як приїдеш на батьківщину з тебе ось такі котлети, Дім 🤗🤣. Моя мала точно не голодує 🤣, це добре!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Відремонтую кухню і почну готувати з цього рецепту 😉
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit