Відгомін літньої спеки

Рік під номером 2024 відзначився рекордом спеки. Яка призвела до того, що навіть на одному із полюсів протрималась декілька днів плюсова температура. І тенденція, як повідосляє статистика, йде до того що останніми десятиліттями там теплішає. Минулого століття ще мали показники під мінус тридцять за цельсієм. Зараз же не часто доходить до мінус двадцяти в період полярної зими, а той й ще тепліше. Тож тепер якщо плюнути в тих містах за вітром, то це вже не буде шкідливо.))

В Україні теж жарило добряче, москалі на лінії зітнкнення, а також на прилеглих територіях та по всій країні запускали дрони та ракети. Прикордоння ще мінометами приправляля та кабами. Сонце в свою чергу гріло все, куди дотягувалось.

Постійне наргівання ґрунту і відсутність вологи зробили свою підступну справу. Адже не скрізь випадав дощ, подекуди його не було місяців три, а якщо й ляпнуло, то в такіль кулькості, що й кури не посміялись би, бо мало. Ще одним жартом було нервіномірне розподілення опадів. Могло бути, що за якусь сотню метрів чи кілометр, дощ був, а поряд ні. Але то загадки циркуляції та переміщення повітряних мас разом із колобігом води у природі.

Історія ця саме про овочі, їм хоч і дісталось багато сонця і дрібка вологи, але головні герої це картопляні бульби. Так от, бульба піддаючись щодденному навантаженню. Будучи без життєдайної вологи, яка скорочувала свою присутність у ґрунті з дня в день. Почала пришвидшувати свій природний цикл. Прямим та видимим шляхом проростанням, ще не вибраною й трохи раніше періоду збору врожаю. Ці випадки переважно були поодинокі. І всі бунтівні проростки відсортовувались окремо для швидкого вживання. І ніби історія мала б завершитись...

Настав грудень. Під кінець місяця випала нагода побувати в льоху, а там картина із весняним настроєм. Бульба активно повикидала білі пагони, це на кінець грудня, й ніби привітно махаючи маленькими рученятами віталась і запрошувала їх пообламувати.

По-перше, рости їй ще дуже рано. По-друге, такий процес робить картоплю отруйною, бо поступово там накопичується якась речовина, що є шкідливою для організму. Тут мало хорошого. Накопичення поступове й очистивши від шкірки, бульбу можна зварити, проте то трохи не те, а відрости тягнуть на себе щей запас поживних речовин.

Оце така історія, про спеку та її пролонговані наслідки.

---

_{Зображення від SDXL 1.0 є ілюстративними, бо паростки ще маленькі по декілька сантиметрів, проте із зеленню вже красивіше.}

---

#ukraine #steemexclusive #club5050 #potato #summer #hot