SEC-S20W6 | Bebidas

Всім привіт, читачі!

Новий етап домашніх завдань на Steemit, приготування від @karianaporras, @nahela:

https://steemit.com/gastronomy-s20w6/@nahela/sec-s20w6-or-bebidas

---

Перш ніж виконати домашнє завдання, хочу запросити прийняти участь у цьому гастрономічному уроці @bonaventure24, @stef1, @chant.

На цьому тижні ми готуємо напої, а так як я дуже люблю каву, то говорити про його сорти та рецепти приготування можу вічно ;)

---

• Алкогольні чи безалкогольні напої, що найкраще доповнює меню? Розкажіть нам.

У кожного свій смак, що стосується мене я віддаю перевагу каві та коктейлям які готуються на його основі. Завжди ;) Алкоголь вживаю дуже рідко, тому сьогодні мова піде про каву.

---

• Ми хотіли б, щоб ви приготували напій (алкогольний чи безалкогольний) до страви (закуски, основного чи десерту).

Сьогодні я приготую коктейль який називається Дальгона. Це освіжаючий коктейль у спеку або просто для насолоди смаком. Зазвичай каву та кавові коктейлі дуже гарно поєднувати з десертами: солодощами, тортами, тістечками, зефіром, цукерками.

---

Інгредієнти:
2 чайні ложки розчинної кави,
2 чайні ложки цукру,
20 г гарячої води,
2/3 частини соєвого молока зі смаком банану,
лід.

Приготування:

Цей коктейль готується швидко, легко та просто, але, треба щоб у вас був капучинатор, шейкер або міксер. У мене для таких цілей є шейкер.

Тож до шейкера я кладу каву,

Додаю цукор і воду.

Закриваю кришку шейкера та швидко-швидко взбиваю каву допоки вона не перетвориться в піну. Для цього вистачить хвилини дві.

Потім в коктейльну склянку кладу 4-5 кубика льоду, додаю соєве молоко зі смаком банану. Акуратно викладаю збиту каву до склянки.

Вау, коктейль Дальгона готовий до споживання!

Перед споживанням бажано розмішати.

---

Комбінація із записом

І за традицією таких любителів солодощів як я, це коктейль Дальгона я вирішила поєднати з одним шматочком тістечка.

---

• Чому ви вибираєте саме це поєднання напою та страви?

Кава, основний запит в моєму повсякденному меню, бо без кави ранок не такий бадьорий, настрій не такий веселий. А поєднання коктейлю Дальгона зі шматочком тістечка- це просто бомба смаку. Дальгона з нотками бананового смаку та невеликою кавовою гіркуватістю, як можна краще підходить до такого десерту як тістечка.

---

Всі фотографії зроблені сьогодні 😅, в процесі приготування, на телефон Xiaomi Redmi Note 11. Спеціально для домашнього завдання SEC-S20W6

Попередні мої домашні завдання:
https://steemit.com/gastronomy-s20w2/@olesia/sec-s20-w2-or-1st-half-hot-liquid-and-solid-starters

---

https://steemit.com/gastronomy-s20w3/@olesia/sec-s20w3-or-2do-tiempo-pastas

---

https://steemit.com/hive-145157/@olesia/sec-s20w4-or-2do-tiempo-arroces

---

https://steemit.com/hive-145157/@olesia/sec-s20w5-or-3rd-time-desserts

---

________💛💙________

Все буде Україна!