Los Beneficios del Merey en nuestra Salud

in hive-145281 •  2 years ago  (edited)

Hola queridos amigos de Steemit Health, esta es mi primera publicación dentro de esta comunidad..

Hoy quiero comentarles sobre los grandes beneficios que posee la Fruta Merey, la cuál es muy conocida acá en Venezuela, a muchos les gusta y a otros no.


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Merey Carabobo-Venezuela

El Merey o Caujil es una fruta carnosa y jugosa con forma de pera, puede ser de color amarillo o rojo cuando ya está madura.

Posee una nuez que está ubicada en el extremo del fruto, es el fruto real del Merey es muy nutritiva, está se obtiene después de secar y tostar la nuez.

La almendra del Merey es muy valorada en la gastronomía por todos los usos y productos que se pueden elaborar con esta fruta que hasta nosotros mismos desconocemos pero como la internet nos enseña cada día un poquito más hoy quiero compartir con ustedes está información.

En esta fruta podemos conseguir muchos beneficios importante para nuestra salud, entre ellos tenemos:

✓ Es rico en magnesio, un mineral que actúa en conjunto con el calcio para fortalecer el sistema Óseo.
✓ Su consumo puede mejorar nuestra memoria.
✓ Es recomendada para personas que practican algún deporta y que tienen desgaste físico.
✓ Su contenido de Vitaminas B¹ es muy alto y esto nos puede ayudar a superar el estrés y la depresión.

Existen muchas formas de consumir esta fruta y quiero compartir con ustedes este Dulce de Merey..

Los ingredientes son muy sencillos:

✓ Azúcar.
✓Canela.
✓Clavitos Dulces.
✓ Merey


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Azúcar, Canela, Clavitos dulces y Merey

Los Merey los cortamos en pequeños trozos y los colocamos en un caldero para ponerlos a cocinar, le colocamos un poquito de agua y luego azúcar, la canela y los Clavitos dulces (Al gusto).

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Dejamos q hierva y se valla haciendo el caramelo con la azúcar, sin dejarlo secar completamente. Lo apagamos y lo dejamos reposar para pasarlo a otro recipiente.

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Espero sea de provecho está información. Gracias por su visita.

Fuentes bibliográficas consultadas:

Logro #1: Introducción a Steemit

Las Fotos son de mi propiedad tomadas con mi teléfono Redmi 7A.

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Hola mi querida roci bienvenida a la comunidad, una información muy interesante la que compartes hoy con nosotros, no conocía todas esas propiedades, pero sí sabia de la fruta. Todos los días aprendemos algo nuevo jejeje. Tampoco había visto este dulce, pero puedo intuir que es muy rico.

Gracias por compartir la receta, el paso a paso y esta información tan valiosa. Feliz noche.😁

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Date of verification10-04-2023

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Hola amiga.. si es una receta súper fácil de hacer. Y son muchos los beneficios que tiene esa fruta..

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Curated by - @ashkhan

looks delicious guava