Das klingt immer noch unrealistisch, wenn man den Aufwand und den Alltag der Menschen berücksichtigt, der diesen schwer einbauen läßt.

Ja genau! Wie ich schon ty-ty antwortete, muss man eben auch berücksichtigen, dass man sich (heutzutage) nicht ausschließlich um die Nahrungsmittelerzeugung kümmern kann. Zeit ist hier eben auch ein begrenzender Faktor.