手工制作樱桃酒Handmade cherry liquor

in hive-148441 •  4 years ago 

春天的樱桃,这是一年最早成熟的果实,颜色又那么鲜艳夺目,边摘边吃的感觉只有体验过才有资格发言。不过,这果子成熟期太短,这么吃也来不及,所以我打算泡点果酒尝尝,而且樱桃的味道也可以留长一些。
喝点樱桃泡酒,烫点火锅,日子要不要这么好。

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配方:
白酒1000ml、樱桃200g、柠檬5片、冰糖100g
享受过程:
1、樱桃摘下后用淡盐水清洗后用纸巾去除表面水分

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2、樱桃稍干后放入可密闭容器中(最好是酒瓶,那样樱桃不容易倒出来,留在瓶子里,酒喝的差不多了,再加点白酒、冰糖继续喝)

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3、柠檬切片后加入

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4、加入冰糖(这个量可以依据个人喜好多加或者少加)

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5、加入白酒(一定要是粮食酒)

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6、加盖避光、阴凉处保存

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7、十天后后即可饮用,酒虽好,可不要贪杯哦!

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