Mi viejo es agricultor, de eso ha vivido toda su vida, en nuestra casa al frente hay espacio para sembrar y lo utilizamos para ello, siempre han sido diferentes cosas, actualmente tenemos: tomate, batatas, celery, ají dulce, cebollin, cilantro, etc... Todo sencillo de cuidar y cultivar que han sido útiles en varias oportunidades. Normalmente como abono utilizamos conchas de las verduras que se utilizan en las comidas, lo enterramos debajo en la raíz.
Además, es gratificante al momento de utilizar alguno de nuestros aliños, saber que lo has hecho ese proceso por tu cuenta y que todo es 100% sano. En estos tiempos de cuarentena se ha hecho aun más común sembrar en las casas, mi calle por ejemplo es un vivo ejemplo, ahora hay desde aliños pequeños hasta "matas" de guineo.
Algunas apenas están empezando, lo más antiguo que hay son las batatas, las sembramos hace 3 meses y medio, justo esta semana revisamos y ya esta iniciando la "producción".
Batata
Celery o Apio España como se conoce comúnmente
Tomate
Cebollin
Ají dulce
Cilantro
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