Капустный пирог

in hive-148441 •  4 years ago 

Представляю рецепт очень вкусного пирога, который успели оценить мои родные. Очень рекомендую попробовать.

854D66B5DD3B4CD486CEDDF60E7E02B5.jpeg

Ингредиенты:
2 стакана муки полбы
2 стакана ржаной муки
1 стакан газированной воды
1 чайная ложка соли
Специи по вкусу
1 чайная ложка пищевой соды
300 грамм белокочанной капусты
1/4 репчатого лука
1 столовая ложка оливкового масла.

B9957E36CF364F0BB39E1E618C7DD71F.jpeg

Приготовление:
Готовим начинку. Лук и капусту измельчить и тушить на разогретой сковороде на оливковом масле до мягкости.

5DE32C9772264F3E989A277F9327A280.jpeg

Готовим тесто.
Муку просеиваем в миску и добавляем соль, соду. Вливаем газированную воду.

92D448F28811402598F1FC723C81CE74.jpeg

Вымешиваем тесто.

0A1B6DADF65F4C0290C4ABFE3D4AD57F.jpeg

Тесто делим на 2 части и раскатываем 2 круга примерно одинакового размера.

7D90C335F70449749A8436078C4C7F36.jpeg

Выкладываем начинку.

381FB1C901664EBEBF93643CE67463F1.jpeg

Накрываем сверху второй частью и защипываем края.

A7B5FEBBA67A4346937F927BFA053C6C.jpeg

Выпекаем в духовке при 180 градусах 40 минут.

8F3CF68F2A6B4109B73CD7D3ACBBE676.jpeg

Приятного аппетита!

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Yummy savory pier indeed