En esta cuarentena como muchos nos hemos puesto creativos con las comidas, esta vez hicimos churros, teníamos tiempo queriendo hacer, pero no conseguíamos nuestra manga pastelera, pero luego de buscar bien conseguimos nuestros elementos y sin pensarlo los hicimos, este fue nuestro resultado.
No pude tomarles fotos del paso a paso, porque no teníamos luz :(
Ingredientes
Harina de trigo leudante (Una taza)
Agua (Una taza)
Mantequilla o aceite (Una cucharada)
Una pizca de sal
Una cucharada de azúcar
Empecemos
Preparación
- Calentamos el agua con la mantequilla o aceite, agregamos la sal y el azúcar hasta que se mezcle bien Mezclamos todo mientras calienta.
- Agregamos la harina hasta que hierva, mezclamos bien.
Nota: La harina tiene que quedar bastante compacta, no se pega en las manos.
Llenamos la manga con nuestra harina ( Nota ten mucho cuidado de que queden partes llenas de aire, esto puede ser peligroso, no queremos que te quemes)
Frie en abundante aceite, para que rueden se friten bien y no se peguen.
Nuestros churros
No quedaron perfectos fisicamente, pero poco a poco los vamos mejorando, pero de sabor si nos encantaron, Espero que les gusten y lo intenten hacer
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Muchas gracias por tomar un poco de tu tiempo y leerme, hasta la próxima.
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