Es un placer para mi atender al llamado de un nuevo concurso patrocinado por @gertu, esta es mi 9° participación. El tema que corresponde esta semana es sobre el café.
El café es mi pasión, si me levanto en la mañana lista para desayunar, no hay nada mejor que tomarse una tacita de café antes de desayunar, luego acompañar el desayuno con una taza de café con leche.
Sin dejar de mencionar un postre super sabroso y que alegra al paladar es el clásico y contemporáneo: quesillo de café. Sus ingredientes son: 1 taza de azúcar, 6 huevos, 1 taza da café preparado puro y sin azúcar, 1 lata de leche condensada, vainilla al gusto. La preparación muy sencilla: se prepara primeramente el caramelo, luego se licua en la licuadora todos los ingredientes a excepción del azúcar, con ella se preparó el caramelo. luego la mezcla licuada se vierte en el recipiente donde tenemos reservado el caramelo. finalmente se coloca en baño de Maria se cocina por 45 minutos, se deja reposar se desmolda y se pone a enfriar. .
Y para cerrar esta publicación, el café tiene un gran beneficio para la salud.
Según un estudio de un equipo de investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (EE.UU.) beber café incrementa los niveles plasmáticos de la globulina fijadora de hormonas sexuales (SHBG) que controla la actividad biológica de las hormonas sexuales del cuerpo (testosterona y estrógeno) y desempeña un papel clave en el desarrollo de la diabetes tipo 2. El trabajo demostró encontrar una relación inversa entre el consumo de café y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Así, los participantes del estudio que tomaron más de una taza al día durante un período de 4 años tenían un 11% menos de riesgo de diabetes tipo 2 en comparación con las personas que no cambiaron su ingesta.
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Gracias @mariela53 por tu entrada. No he probado esta receta con café. En algún momento tendré la oportunidad de hacer este postre. Te agradezco que hayas compartido tu receta.
Felicitaciones!!
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Hola @mariela53. Por favor si revisas tu billetera te darás cuenta que cometí un error al transferir. En vez de colocar 0.100 steem por tu participación, te coloqué 3.100 steem. Si puedes reenviarme te lo agradecería. Mis disculpas por las molestias causadas.
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Hola @gertu me estoy dando cuenta ahorita ya te lo voy a reenviar
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Dame chance para hacerte el reenvio, el internet fatal.
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@gertu revisa ya te hice el reenvío . Ay mana primera vez que hago esto de reenvío, tuve que llamar a un amigo y me auxilio para guiarme para poder pasarte los 3 steem, hice la prueba primero con 1 steem como paso bien luego te envié los otros 2 steem. Tranquila mujer para eso estamos para ayudarnos. Saludos amiga. Cuidate.
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Hola, vale si, muchas gracias. Disculpa que te haya puesto en eso. Lo bueno es que ya aprendiste. Ya puedes empezar a enviarle a los que tu prefieras jajajaja. Todo esta bien amiga. Te espero en el cacao.!!
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De nada mujer allí tuve un aprendizaje. Mas fino. Si preparare mi post sobre el cacao.
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